Мой Кармасан. Алексей Авзалов
хранились большая коровья нога – килограммов сорок мяса, пол свиньи. Родители всегда ревностно следили, чтобы НЗ не опустошался, а периодически пополнялся.
У разных людей понятие нет денег или нет запасов очень разное. Вот у моих родителей если запасы становились меньше 100 трехлитровых банок, срочно проводились мероприятия по пополнению. Среди запасов: огурцы, помидоры, икра кабачковая, варенье, соки, компоты, свинина, грибы. Все собственного приготовления, выращенное в своем саду.
У меня был небольшой период борьбы с голодом во время студенчества, когда я доедал родительские запасы, но это не сравнится с тем, что пережили родители.
Они прилежно работали. Папа строил мосты, мама занимал
Помню, когда стал постарше мне доверяли закручивать специальной машинкой железные крышки. Их нужно было прокипятить 5 минут в кастрюльке, аккуратно пинцетом вытащить из горячей воды и затем этой чудо-машинкой вращать ручкой медленно сдвигая колёсико, главное, чтобы не переусердствовать – можно было повредить горлышко стеклянной банки. Этим занимались, наверное, все, у кого был сад. Осень пора урожая. Родители пахали как лошади, сначала на работе, потом вечером делали заготовки и в выходные «отдыхали» в саду.
Чтобы добраться до сада в Бачурино нужно было сперва ехать на трамвае, потом плыть на катере «Ракета» и идти два километра пешком. Весь урожай таскали в больших ведрах на себе. Папа иногда смеялся и брал ведро крыжовника зубами за деревянную ручку и проносил несколько метров, чтобы поразить маму.
Здесь тебе и свежий воздух, и фитнесс и прогулка по реке, смотря какой у вас взгляд на жизнь.
В то время советские граждане понятия не имели, что такое консерванты. Соль да сахар. И все прекрасно хранилось. Так как в магазине выбор продуктов был не большой -сад и родственники в деревне успешно сглаживали наш советский дефицит.
Перестройка
Слышали, наверное, фразу: «Нас сгубила Перестройка!»
Многие люди потеряли работу, сбережения.
Сбережения
У нас хранилось на сберкнижке 5500 (пять тысяч пятьсот) советских рублей. Это эквивалент автомобиля Ваз 2101 (выпускался с 1970 по 1985 годы) или небольшой квартиры.
Никто не ожидал такого конца. Этого никогда не было и вот опять… Во мгновение ока как в сказке карета превратилась в тыкву, так и эта большая сумма превратилась в очень маленькую стоимость. Через несколько месяцев на нее можно было купить, если мне не изменяет память – буханку хлеба.
Так как работа моих родителей была достаточно стабильная, то зарплату выдавали с учетом инфляции и новых экономических реалий.
Помню у нас была пластиковая белая аптечка, а счет пошел на миллионы, в ней хорошо умещались новые быстро обесценивающиеся деньги.
Я должен был родиться намного раньше, но слава богу родился на 17 лет позже запланированного
Страна детства
Каждые каникулы родители увозили