Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Том 1. Каначак. Елена Калугина
Но для Вовы отсутствие приготовленной горячей еды, поданной в порционной тарелке, – катастрофа.
А у меня правило, выработанное многолетним опытом проживания под одной крышей с запойными алкоголиками: ни в коем случае не потакать питию. В том числе, не подавать горячую закуску, а впоследствии – рассол, водичку, таблетки от головной боли, и т.п. Незачем вырабатывать у алкоголика неправильный рефлекс, что когда он пьёт, его любят и о нём заботятся.
Есть ещё одно правило, больше для самосохранения: никогда не включаться в алкогольный бред, в смысле, никаких «важных» разговоров с сильно бухим человеком всерьёз не поддерживать. Пьющий-то протрезвеет и забудет, а ты, трезвый, сиди в этом во всём…
На самом деле, ситуация, возникшая здесь, наводит на некоторые размышления. Я уехала из города, расставшись с мужем, который периодически сильно дружил с рюмкой. И вот, ситуация меня догнала здесь. Как сказали бы любители психологических тренингов, я сама притягиваю таких мужчин, точнее, это качество в мужчинах. Зачем это нужно мне? Скорее всего, меня хотят научить с этим жить. То есть, не возмущаться, не бороться, не ставить условия, а просто – жить рядом с таким человеком, несмотря на его периодически безобразное поведение… Быть терпимой. И понимать, что запой – это не навсегда. Пока у меня плохо получается.
Вспомнила замечательную фразу: «Толерантность – это когда попа красная от злости, а лицо кивает и улыбается». У меня пока лицо полностью соответствует выражению и цвету тыльной части организма. Что же, будем работать над собой…
В момент очередного подъёма волны возмущения, я решила применить к себе безотказный метод успокоения: переключиться на маленькую позитивную цель, легко достижимую с помощью простых физических действий. Один из моих старых друзей пуфиков износился до дыр. Точнее, в одном месте обивочная ткань сильно протёрлась, поролон торчит. Некрасиво это. А у меня каким-то чудом сохранились тряпочки – образцы обивок, варианты которых мне предлагали при изготовлении этой мебели на заказ, уже лет 8 назад. Фактура всех тканей одинаковая, отличаются только цвета и размеры кусочков. Быстренько сострочив на «Зингере» заплатку нужной формы, я её аккуратно пришила руками, закрыв упомянутую дыру. Не во все места пришивания было легко подлезть, но я справилась! Настроение заметно улучшилось, я совершенно успокоилась, и теперь, проходя мимо, с удовольствием любуюсь на забавную заплаточку в стиле «пэчворк»…
Моя собственная жизнь продолжается. Вчера занималась заготовками. Засолила три трёхлитровки огурцов. И сделала на зиму очередной фантазийный салат, на этот раз из перезрелых огурцов, собранных накануне.
На примерно 7 кг больших огурцов я взяла 1 литр готовой томатной пасты, добавила 0,5 литра воды, залила в 6-литровый казан и поставила на огонь. Добавила 3 столовых ложки соли, 1 стакан сахара, большую щепотку молотого черного перца, 3 столовых ложки растительного масла и довела всё это до кипения. Огурцы вместе со шкуркой нашинковала