От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы. Юлия Полюшко

От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы - Юлия Полюшко


Скачать книгу
опыт для гостей, что может привести к повышению лояльности и повторных посещений.

      Недостатки экосистемы гостиниц для отелей:

      1. Стоимость внедрения: Внедрение экосистемы гостиниц может потребовать значительных инвестиций в оборудование и программное обеспечение, а также обучения персонала.

      2. Сложность управления: Экосистема может быть сложной в управлении, особенно для небольших отелей, которые не имеют достаточного количества персонала или опыта работы с такими системами.

      3.Необходимость обучения персонала: Использование новых технологий может потребовать обучения персонала, что может быть затратным и отнимать много времени.

      4. Ограничения в функциональности: Некоторые экосистемы могут не обеспечивать все необходимые функции для управления отелем, что может ограничивать возможности отеля по управлению ресурсами.

      Преимущества экосистемы для гостей:

      1. Удобство: Гостиницы предлагают широкий спектр услуг, включая рестораны, бассейны, тренажерные залы и другие удобства, которые могут быть недоступны в других местах.

      2. Безопасность: Гостиницы обычно имеют высокий уровень безопасности, что обеспечивает гостям чувство комфорта и защищенности.

      3. Разнообразие: В гостиницах можно найти различные типы номеров, включая стандартные, люкс, апартаменты и т.д., что позволяет гостям выбрать наиболее подходящий вариант в зависимости от своих потребностей и бюджета.

      4. Конфиденциальность: Гостиницы часто предоставляют услуги по хранению багажа и других личных вещей, что помогает обеспечить конфиденциальность гостей.

      5. Профессионализм: Персонал гостиниц обычно имеет высокую квалификацию и опыт работы с гостями, что может помочь им решить любые проблемы или вопросы, которые могут возникнуть у гостей.

      Недостатки:

      1. Ограниченный выбор: Некоторые гостиницы могут быть расположены в отдаленных районах, что ограничивает выбор мест для посещения.

      2. Высокие цены: Некоторые гостиницы могут иметь высокие цены на свои услуги, что не каждый гость сможет себе позволить.

      3.Ограниченное разнообразие блюд: Некоторые гостиницы предлагают ограниченный выбор блюд, что может не удовлетворить всех гостей.

      Принципы создания экосистемы гостиницы

      Принципы создания экосистемы гостиницы включают в себя:

      1. Определение целей и задач. Создание экосистемы гостиницы должно быть основано на определенных целях и задачах, таких как сохранение энергоресурсов, снижение выбросов в атмосферу, поддержка экологической безопасности и т. д. Эти цели и задачи должны соответствовать социальным и экономическим запросам гостей, владельцев, инвесторов и местных сообществ.

      2. Анализ исходной точки. Прежде чем приступить к созданию экосистемы гостиницы, необходимо произвести анализ исходной точки. Это поможет выявить основные проблемы и слабые стороны


Скачать книгу