Батат с сыром под пряным маслом. Ангелина Землянуха

      Для этого вам понадобится:

      Батат 2 штуки среднего размера

      Сливочное масло 100 Грамм

      Нордские специи:

      Гвоздика 1/4 ч.л.

      Кардамон 1/4 ч.л

      Мускатный орех 1/4 ч.л.

      Корица 1/4 ч.л

      Кедровый сироп 1ч.л

      Перец щепотка

      Сыр тертый

      Петрушка, зелень.

      приготовление.

      Заверните в фольгу и запекайте в духовке до мягкости при температуре 200 градусов. На этой уйдет примерно 1-1,5 часа, в зависимости от размера батата. Готовность проверяйте воткнут деревянную палочку, она должна легко входить до середины. Либо ножом или вилкой.

      Далее приготовьте специи смешайте их в миске. Гвоздику , кардамон, мускатный орех, корицу и смягчение сливочное масло. Масса должна получиться однородной.