Стратегии мерчандайзинга: успешные продажи в ритейле и собственном магазине. Антон Кобцев
и удобства в торговом зале.
• Размещение видеокамер и других систем безопасности в торговом зале поможет контролировать слепые зоны и уменьшить возможность кражи. Система безопасности должна покрывать все углы и области, включая слепые зоны.
• Обучение персонала важности мониторинга углов и слепых зон, а также принципам безопасности и предотвращения краж. Персонал должен быть внимательным и готовым реагировать на потенциальные проблемы.
• Ведение анализа данных о продажах и потерях товаров в конкретных углах и слепых зонах. Это поможет идентифицировать проблемные области и принять меры для их улучшения.
В целом обеспечение хорошей видимости, удобства покупателей и безопасности в торговом зале поможет снизить негативное влияние углов и слепых зон на продажи, потери и кражи.
Определение нужного пространства под склад зависит от различных факторов, включая тип товаров, объемы запасов, характеристики поставок и операционные потребности магазина. При планировании площади склада учитываются следующие параметры.
1. Объем запасов – оценить текущие и предполагаемые объемы запасов товаров, которые вы планируется хранить на складе. Следует учитывать не только количество товаров, но и их физические размеры и характеристики (например, если товары требуют особого хранения или имеют специфические требования к укладке).
2. Характеристики товаров – некоторые товары могут требовать особых условий хранения, таких как контролируемая температура или влажность. Следует учитывать необходимость выделения дополнительного пространства для специального оборудования или зон.
3. Частота поставок и отгрузок – если поставки частые, может понадобиться больше места для временного хранения товаров, пока они не будут размещены на полках или вывезены со склада.
4. Тип хранения – если товары могут быть уложены в стеллажи, это может позволить максимально использовать вертикальное пространство. Если требуется хранение на поддонах или в больших контейнерах, нужно учитывать размеры и структуру этих единиц хранения.
5. Рабочая зона – помимо места для хранения товаров всегда есть необходимость рабочего пространства для сотрудников склада. Это может включать рабочие столы, зоны упаковки, погрузочные зоны, а также проходы для перемещения товаров и оборудования.
6. Будущий рост – необходимо прогнозировать потребности бизнеса на ближайшую перспективу. Возможность расширения подразумевает наличие некоторого резервного пространства для увеличения объема запасов или операций в будущем.
Расчет потенциала места
Слишком большое помещение для магазина повлечет за собой излишние затраты и снижение доходности, слишком маленькое – нивелирует возможности потенциального роста бизнеса и, соответственно, роста прибыли. Поэтому при выборе помещения важно знать количественные показатели