Особенности делового этикета в туриндустрии. Коллектив авторов
правил первоначального межличностного взаимодействия, касающихся внешнего проявления отношения к людям, составляет этикет приветствий и представлений [34].
По правилам вежливости первым приветствует: мужчина – женщину; младший – старшего; проходящий – стоящего; опаздывающий – ожидающего.
Деловая сфера вносит в эти правила свои корректировки: здесь главным критерием того, кто должен приветствовать первым, выступает занимаемая должность, а не пол и возраст [53; 64].
Нижестоящий по должности первым приветствует вышестоящего. Однако и это требование не всегда строго выполняется. К примеру, молодой директор туристской фирмы (мужчина), если он хорошо воспитан, должен поздороваться с менеджером (женщиной) первым, хотя она и ниже его по должностному рангу. Что касается ситуации «менеджер туристской фирмы – клиент», то сотрудник должен приветствовать клиента первым, даже если менеджер – женщина, а клиент – мужчина.
При приветствии и прощании кроме слов «Здравствуйте!», «Добрый день!» желательно добавлять имя и отчество собеседника.
«Доброе утро!» говорят до 12.00 часов, «Добрый день!» – до 18.00 часов, «Добрый вечер!» – после 18.00 часов. По правилам хорошего тона, с этими приветствиями не следует обращаться к вышестоящим лицам, лучше сказать традиционное «Здравствуйте!».
Приветствие может сопровождаться рукопожатием. Инициатором рукопожатия должен быть тот, у кого более привилегированный статус в обществе: «прекрасный пол»; человек более старшего возраста или занимающий более высокую должность.
Важным элементом вежливости в деловой жизни является представление. Посредством его можно установить нужные и полезные связи. Этикетом предусмотрены определенные нормы, которыми не следует пренебрегать. Эти нормы указывают, когда и как необходимо представлять и быть представленными. Прежде всего принято представление младшего по возрасту старшему, низшего по иерархии высшему, мужчины – женщине, одного человека – двум или нескольким лицам.
Представители племени масаи, перед тем как приветствовать друг друга плюют на руки.
Жители Тибера во время приветствия снимают шляпу, высовывают язык, а левую руку держат за ухом, как бы прислушиваясь.
Представители племени маори при приветствии прикасаются друг к другу носами.
В Англии женщина на улице, как правило, первая приветствует мужчину, т. к. ей представляется право решать, желает ли она публично подтвердить свое знакомство с данным мужчиной.
1. Назовите основные правила и критерии этикета приветствий и представления.
2. Как вы понимаете пословицу «Потолкуешь с одним – возликуешь, потолкуешь с другим – затоскуешь»?
3.2. Ораторское искусство
Термин «ораторское искусство» античного происхождения. Его синонимом является греческое слово «риторика» и русское – «красноречие», то есть способность и умение говорить красиво и убедительно.
Речь должна быть богатой и разнообразной, чистой, ясной и понятной, точной, правильной,