Хранитель мозга. Протоколы, программы очищения и рецепты для всесторонней защиты вашего мозга. Энтони Уильям
быть, вы из тех, кто ничего не знает о том, как исцелиться, и сейчас вы этому учитесь. Все в этой книге направлено на то, чтобы продвинуть вас вперед, чтобы вы преодолели свои болезни, недомогания, недуги или симптомы. Это также означает, что почти все, что вы увидите в этой книге, противоречит тому, что, как вас учили, является приемлемым для вашего здоровья, тому, что вас учили делать неправильно.
Я не говорю, что вы должны отказаться от всего, что любите или к чему пристрастились. Вооружившись знаниями, изложенными в этой книге, вы сможете самостоятельно выбирать, что оставить позади. Когда нам говорят, что нужно отпустить прошлые обиды, травмы, раны, причиненные отношениями, или любые другие трудности, мы знаем, что это будет совсем не легко. «Просто отпустите это», – вот что нам иногда говорят. Это гораздо сложнее, чем кажется, когда речь идет о наших разуме и эмоциях, которые мы не можем увидеть или потрогать. И хотя отпустить физические предметы, которые лежат перед нами, – шоколадку, пищевые дрожжи, уксус, которым мы поливаем еду, яйцо, которое мы разбиваем на шипящую сковороду с маслом, – по-прежнему трудно, у нас все же есть сила, потому что мы видим их перед собой. Мы можем буквально разжать руки, чтобы отпустить их физически. Когда вы узнаете, что, отказавшись от этого яйца, вы сможете продвинуться вперед, у вас появится сила отпустить его, сделать это. Вы можете использовать свою свободную волю, чтобы исключить некоторые или все эти продукты из рациона и из своей жизни.
Я все понимаю. Аддиктивные[2] импульсы, пристрастия и проблемы с едой – это реальность. Они не позволяют легко «отпустить ситуацию», когда речь идет об определенных продуктах, которыми мы дорожим. Но теперь все изменилось: вы можете понять, почему это происходит и что делать с этими проблемами. Благодаря знаниям, которые можно почерпнуть из глав книги «Хранитель мозга» «Ваш зависимый мозг», «Ловушка умеренности» и «Расстройства пищевого поведения», эти проблемы больше не будут для вас неразрешимыми загадками. Вы сможете понять потребности мозга, которые раскрываются в этих главах, а предлагаемые в этой книге протоколы, программы очищения и рецепты дадут вам возможность предпринять исцеляющие действия, и все это означает, что вы больше не будете бессильны перед лицом пищевых пристрастий.
Многие из продуктов, от которых я советую отказаться во второй части этой книги «Предатели мозга», как правило, считаются полезными. Яблочный уксус, пищевые дрожжи, кофе, шоколад, чай матча, зеленый чай – все они якобы приносят пользу. Это все часть обмана. Никто на самом деле не знает, что полезно, а что нет. Люди, которые советуют их употреблять, руководствуются только собственными пристрастиями или тем, что они узнали из какого-то исследования или статьи. У науки нет всех ответов. Поэтому все болеют.
В то же время нам советуют держаться подальше от всего того, что может нам помочь. В наши дни мы слышим, что некоторые фрукты и овощи
Аддикция (зависимость) (англ. addiction – «зависимость», «пагубная привычка», «привыкание») – в широком смысле ощущаемая человеком навязчивая потребность в определенной деятельности. Термин часто употребляется для таких явлений, как лекарственная зависимость, наркомания, но теперь больше применяется не к химическим, а к психологическим зависимостям, например поведенческим, примерами которых могут служить: интернет-зависимость, игромания, шопоголизм, психогенное переедание. – Прим. переводчика.