План оздоровительно-профилактических мероприятий при железодефицитной анемии. Дарья Владимировна Стрекалина
жизнедеятельности необходимо, чтобы все эти затраты были полностью возмещены. Питательные вещества, поступающие с пищей, служат источником такой компенсации. Рациональное питание означает поступление питательных веществ, удовлетворяющих потребности организма в энергии, строительных материалах и других необходимых элементах, обеспечивая при этом необходимый уровень обмена веществ.
Ключевыми аспектами рационального питания являются сбалансированность и правильный режим питания.
Сбалансированное питание предполагает получение оптимального соотношения питательных веществ, необходимых для организма. В природе (за исключением материнского молока) не существует продуктов, содержащих все необходимые человеку компоненты.
Принципы здорового питания
Важно, чтобы рацион был разнообразным и включал все основные группы пищевых продуктов.
– мясо и мясопродукты;
– рыба и рыбопродукты;
– молоко и молочные продукты;
– яйца; – фрукты и овощи;
– хлеб и хлебобулочные изделия;
– крупы, макаронные изделия и бобовые;
– пищевые жиры;
– сладости и кондитерские изделия (в строго дозированном объеме).
Одним из ключевых аспектов диетотерапии является оптимизация жирнокислотного баланса в рационе. Для достижения этой цели рекомендуется включение не менее 30% растительных масел.
Также важно обеспечить наличие в рационе полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3. Рекомендуется включать рыбу в рацион питания регулярно (1—2 раза в неделю).
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.