Отпуск в Сакартвело. Оксана Пинуш
заказанные ими хинкали Мохевури с зирой и красным перцем, а также Калакури. Из каждого мешочка вытекал сочный пряный бульон, а добавленные специи и зелень придавали необычный вкус. У хачапури по-аджарски тесто таяло во рту, сыр был умеренно соленым, а яйцо слегка поджаренным, в общем, все, как ей нравилось.
– Всем блюдам зачет! – провозгласила Юлька, и они чокнулись бокалами с местным лимонадом «Тархун».
– Слушай, может, вина возьмем? Отметим приезд? – предложил Влад. – Что мы «Тархуном» чокаемся? Мы в Грузии или как?
Они заказали бутылку «Саперави».
– Какие из них – Калакури, а какие – Мохевури?
– Кажется, первые, с кинзой, – Юлька втягивала губами чуть острый насыщенный бульон. – Ммм, как вкусно! – Фарш из говядины и свинины с кинзой оказался очень нежным и ароматным, тесто тугим и вкусным.
– С бутылкой вина поели меньше, чем на три тысячи наших. Теперь я готов к прогулке, – подытожил Влад и довольно крякнул. – Куда направимся?
– В Старый город, конечно.
Дорога, ведущая через небольшой парк с желтой каменной церковью, убегала вниз мощеной улочкой. С обеих сторон виднелись старинные домики, первые этажи которых занимали сувенирные лавки, офисы туристических компаний и винотеки, а вторые – украшали балкончики с ажурной резьбой, оплетенные виноградными лозами. Юльке они напоминали венецианские и, скорее всего, так и было.
– Не желаете на экскурсию? – их остановил молодой краснощекий юноша. – Дам хорошую скидку.
– А какие есть? И когда? – поинтересовалась девушка.
– Пойдемте в офис, покажу фотографии и все расскажу.
В небольшом помещении с полками, заставленными куклами в национальных костюмах, фарфоровыми плодами гранатов сочного цвета и всякими сувенирами, было довольно тесно. Они даже не стали садиться. Паренек развернул к ним экран компьютера.
– Советую вам самый популярный тур Ананури – Гудаури – Казбеги и винный тур в Кахетию – Алазанскую долину, Мцхета – романтичная древняя столица, Боржоми – национальный парк Боржоми–Карагаули…
– О, я в Боржоми хочу, – услышал Влад знакомое название.
– А когда винный тур в Кахетию? – поинтересовалась Юля.
– Завтра среда – Мцхета на полдня, послезавтра – Казбеги до вечера, Кахетия будет на следующий день, тоже полнодневная. Боржоми – в воскресенье.
– Давай завтра в Мцхету и потом по городу погуляем. Послезавтра можно на Казбек. В пятницу – винный тур, в субботу – твой день рождения, в воскресенье – приходить в себя в Боржоми. Отлично, нам подходит! – утвердительно кивнула она. Влад поддакнул.
– Очень рад! Хотите, угощу домашним лимонадом? Мама делала. Или вином? Дедушкино. Самое лучшее!
– Не сомневаемся, спасибо, но мы пойдем!
Из офиса туристической компании Влад с Юлькой вышли обладателями ваучеров на четыре экскурсии. Еще задолго до поездки они обсуждали вариант с арендой машины, но отказались. Хотелось расслабиться и выпить вина, поэтому решили обойтись экскурсиями