Разреши себе похудеть. Тайны пищевого дневника. СВЕТЛАНА РЕПИНА
кофе без молока и сахара, на завтрак пять ложек отварной гречки без соли и масла и кусочек отварной рыбы, в обед столько же тушеных овощей с небольшим кусочком отварной курицы, вечером яйцо и огурец. Между этими основными приёмами пищи полагались два перекуса по одной маленькой мандаринке. Кстати вода тоже была ограничена, за 15 минут до еды 150 граммов.
На этой диете мне есть хотелось круглосуточно. Мысли были только о еде. Я еле дожидалась часа, когда можно было съесть то, что полагалось. Но после еды есть хотелось ещё сильнее. Я спрашивала доктора, что с этим делать. Ответ был один – терпеть. Так я прожила полтора года. Результат был шикарен. Ушло ровно половину веса. Но легче не стало. Меня реально шатало от бессилия и слабости. Начала есть то, что готовила семье, вес не заставил себя ждать, тут же полез вверх.
Пробовала худеть в интернете «по методу ладони». Купила месячную программу. Зазывали на марафон, обещали без голодовок. Но в первый же день выдали огромный список продуктов, которые надо выбросить из дома и забыть про них навсегда. На другой день выдали второй список, он был немного меньше первого, с пометкой «можно», но очень редко. И третий список, совсем крохотный, зато продукты, упомянутые в нем можно есть каждый день. Осталось выяснить сколько.
Стали собирать тарелку. Белок – кусок мяса или рыбы размером в два спичечных коробка (размер ладони). Или два яйца. Углеводы – гречка. Можно горсточку (столовая ложка с горкой). Жиров разрешалось совсем немного (величина большого пальца руки), правда нам объяснили, что жиры уже входят в состав белковой пищи, поэтому про них забудьте! Зато овощей разрешено аж целую пригоршню.
Рано мы обрадовались! Всё, что растет под землей, объявили нам, это углеводы (к тому же углеводы на тарелке уже есть в виде гречки), а овощи это то, что растёт над землей, то бишь листовая зелень и огурцы с сельдереем.
Короче на тарелке уместились три «лопуха» листового салата (клетчатка), столовая ложка с горкой запаренной кипятком гречки (углеводы), кусок рыбы (белки и жиры). Это трижды в день. Через шесть часов. Без перекусов. К концу марафона стало понятно, что подобное я уже проходила. Головокружение, слабость… На продолжение данного «террора» я больше не отважилась.
В 2022 году по весне я снова «ввязалась» худеть по интернету. Надо было срочно что-то с собой делать, весы опять показывали 136 килограммов. По сравнению с прошлым опытом на этот раз моя диета была более разнообразна: еженедельно присылали сбалансированное по БЖУ меню, скрупулёзно высчитанное в калориях и в граммах. Три основных приёма пищи и два перекуса. Прилагались рецепты. Готовить нужно было строго по выданным записям, не меняя ничего местами.
Обязательным условием надо было пить воду. Много воды. Мне лично порекомендовали около трех литров в день. Через пару месяцев моим почкам не понравилось перекачивать такое изобилие жидкости. Лечила последствия у нефролога и уролога, где объяснили: воду пить надо, но столько, сколько хочется, а не насиловать себя водой. Мы все индивидуальны.
Худела я на этом