Как и когда стать своим собственным доктором. Изабель А. Мозер
и удивляется, почему он просто не может заставить свои ноги двигаться так, как обычно. Поэтому, чтобы помочь организму во время переваривания пищи, разумно устроить сиесту, как это делают латиноамериканцы, вместо того, чтобы ожидать, что кровь будет находиться в двух местах одновременно, как полагают большинство людей.
После того, как желудок прошел через процесс взбалтывания, частично переваренная пища перемещается в тонкий кишечник, где она смешивается с большим количеством панкреатина, выделяемого поджелудочной железой, и с желчью из желчного пузыря. Панкреатин дополнительно растворяет белки. Желчь помогает переваривать жирную пищу. Производство желчи и панкреатических ферментов также требует больших усилий. Только после того, как углеводы (крахмалы и сахара), белки и жиры были расщеплены на более простые водорастворимые пищевые единицы, такие как простые сахара, аминокислоты и жирные кислоты, организм может передать эти питательные вещества в кровь через небольшие выступы в тонком кишечнике, называемые ворсинками.
Остатки, элементы пищи, которые не могут быть растворены, а также некоторые оставшиеся жидкости, попадают в толстый кишечник. Там вода и жизненно важные минеральные соли, растворенные в этой воде, извлекаются и всасываются в кровоток через тонкие проницаемые мембраны. Слизь также секретируется в толстом кишечнике, чтобы облегчить прохождение сухих остатков. Это требует усилий. (Слизистая кишечника может стать путем вторичной элиминации, особенно во время голодания. Во время голодания важно предпринять шаги для выведения токсичной слизи из толстой кишки, прежде чем яды будут повторно адсорбированы.) Окончательный остаток, теперь называемый фекалиями, выдавливается по всей длине толстого кишечника и выходит через прямую кишку.
Если все пищеварительные процессы были эффективными, то теперь есть изобилие растворимых питательных веществ для того, чтобы поток крови мог распределить их по голодным клеткам по всему телу. Важно понять этот процесс хотя бы на уровне упрощения, представленного выше, чтобы начать лучше понимать, как здоровье теряется или восстанавливается через прием пищи, пищеварение и выделение. И самое главное, через отказ от еды.
Старая гигиеническая максима (примечание переводчика: maxima, «высшее правило» – моральное правило или принцип поведения, для которого свойственна предельная общность и обязательность. Максима часто носит педагогический характер и побуждает к конкретным действиям) гласит, что врач не лечит, лекарства не лечат, только тело само себя лечит. Если тело не может исцелиться, то ничто не может его вылечить. Тело всегда лучше знает, что ему нужно и что делать. Но исцеление означает восстановление поврежденных органов и тканей, а это требует энергии, в то время как больной организм уже истощен, ослаблен и не справляется с текущими стрессорами. Если бы больной человек мог каким-то образом увеличить энергетические ресурсы организма в