Умный виноградник. Евгений Пригаровский
соединение углерода, водорода, кислорода, азота и магния, а по химической структуре он практически идентичен гемоглобину – основному дыхательному пигменту крови человека. Разница лишь в том, что место магния в гемоглобине занимает железо – именно поэтому кровь человека красная, а листья винограда зеленые.
Хоть и с определенной условностью, но мы все-таки можем проводить аналогии между нами и растениями. Невозможно вообразить, как виноград может ощущать боль или воспринимать вкус, тем более испытывать радость, но логично предположить, что наверняка может. Давайте в дальнейшем попробуем применять наши, человеческие понятия при рассмотрении явлений виноградного мира – это поможет увидеть ошибки и найти правильный подход к растениям.
Так вот, у растений, в отличие от нас, отсутствуют зубы, им нечем грызть гранулированные минеральные удобрения. Растения «питаются» растворами. Но большинство минеральных соединений азота, фосфора и прочих элементов «малоподвижны», то есть плохо растворяются в воде, следовательно, не могут быть усвоены корнями. А если и растворяются, то это еще не означает, что они винограду «полезут в горло», в смысле смогут проникнуть сквозь цитоплазматическую мембрану клеток корней. К тому же, кроме самих солей азота, фосфора и калия, минеральные удобрения содержат балластные вещества, растворы которых ядовиты не только для людей, но и для растений. А вы думали, что все так просто?
Но виноград же худо-бедно растет! Значит, какой-то, хоть и скудный, «борщ» получает? Кто же его готовит для растений?
Ответ будет понятнее, если мы еще немного отвлечемся. Видели когда-нибудь какое-нибудь общежитие? Представьте, что мы с вами забрались на крышу такого общежития. Жизнь на этажах под нами будет представлена крупными, средними и мелкими формами: собственно жильцами, а также тараканами и плесенью.
А теперь перенесемся волшебным образом на ваш участок. Вот мы стоим посредине «крыши общежития», этажи которого уходят вниз, под землю. Жизнь на этих этажах представлена таким видовым разнообразием и количеством особей, что удивления хватит до конца книги.
Начинается все с крупных форм, то есть мелких животных – мышей, кротов, ящериц, лягушек. Потом живность поменьше – жучки-паучки-червячки, улитки, клопы и разнообразные личинки. Дальше еще мельче – клещи и нематоды. Потом инфузории, жгутиковые и водоросли, для которых капелька воды – как для нас планета. Ну и совсем-совсем мелкие микробы и микроскопические почвенные грибы-актиномицеты.
Не стоит недооценивать значение этих самых мелких. Дело в том, что именно одноклеточные микроорганизмы – «простейшие» (потому что проще уже некуда), а также актиномицеты и бактерии составляют основную массу почвенных обитателей. Условно говоря, чем глубже под землю, тем размер живых существ становится меньше, а количество – больше. И если животные исчисляются единицами, а насекомые – тысячами и миллионами, то микрофлора – числами с 12–15 нулями. Это настолько много, что общая масса живых