Универсальный календарь садовода-огородника. Наталия Костина-Кассанелли
№ 3. Всегда соблюдайте рекомендованный для растений температурный режим. Некоторые садоводы ранней весной склонны торопиться, чтобы получить более ранний урожай, и при малейшем потеплении начинают высаживать картофель или сеять бахчевые культуры. Запомните: теплолюбивые корнеплоды и семена огурцов, дынь, арбузов, кукурузы хорошо всходят только в прогретой земле. Если же хочется ускорить созревание урожая, лучше высеять эти культуры в стаканчики с питательной смесью, а после появления устойчивого тепла высадить рассаду в огород.
Также важно соблюдать нужную температуру и при посеве семян на рассаду. Сладкий перец, баклажаны, некоторые виды цветов для успешного прорастания нуждаются в температуре почвы не ниже 23–25 °C. Если такая температура не была выдержана, то самые качественные семена могут не дать всходов. Чтобы получить всходы семян перца или баклажана, которые «застыли», нужно подогреть посевные ящики до нужной температуры, поставив их в теплое место (например, на батарею). Слишком высокая температура почвы также может принести больше вреда, чем пользы: семена могут попросту запариться.
Холодостойкие культуры, такие как редис, салат, петрушка, пастернак, лук, капуста, шпинат, укроп, горох, бобы, можно сеять, буквально как только сойдет снег. Семена этих культур способны прорастать при температуре почвы 2–3 °C, а всходы выдерживают заморозки до –3…–6 °C. Раннюю зелень целесообразно сеять через каждые 7 дней (конвейером), чтобы она впоследствии была на столе постоянно.
Холодостойкие однолетние цветы также можно высевать в открытый грунт начиная с середины апреля (в отдельных регионах – даже раньше). К холодостойким относятся следующие однолетники: астра (каллистефус), василек, акроклиниум, ксерантемум, гайлардия, вьюнок трехцветный, годеция, космея, календула, аммобиум, декоративная капуста, мак, губастик, иберис, маттиола, немезия, нигелла, гелихризум, лаватера, лен, резеда, эшшольция, большинство декоративных злаков.
Правило № 4. Помимо нужной температуры семена, высеваемые на рассаду, нуждаются в определенной влажности. Для поддержания влажности ящики и контейнеры накрывают пленкой, а в случае мелких семян – стеклом, и в таком виде содержат до появления всходов. Почва в емкостях должна быть постоянно влажной. Многие культуры с очень мелкими семенами (бегония, лобелия) могут погибнуть, если пересушить субстрат хотя бы один раз. Однако и очень мокрая земля также вредна для семян, они могут задохнуться и сгнить.
Правило № 5. Семена, имеющие твердую семенную оболочку, для ускорения прорастания заливают горячей водой (40–50 °C) и на 12–18 часов оставляют набухать. Необходимо помнить, что вода не должна полностью закрывать семена, чтобы они не задохнулись. Так обрабатывают семена настурции, душистого горошка, арктотиса, люпина, лантаны.
Правило № 6. Семена тех видов овощей и цветов, которые плохо переносят (или же совсем не переносят) пикировку (дыня, арбуз, тыква, огурец, лагенария, ипомея, кобея, мак и др.) и, как правило, имеют хрупкий стержневой корень, для получения рассады высевают не в ящики, а прямо в стаканчики. В почву готовую