«Ванти» – быть здоровым. Пищевые, биологические, биотехнологические особенности дынного дерева, гелиотеплица, чай из папайи, Туркменистан. Ахмет Мырадович Пенджиев
действием. Растительный фермент папаин, разрушающий кератин, ослабляет уже выросшие волосы и препятствует процессу формирования новых волос. Папаин применяют для лечения ожогов и выведения веснушек.
Папайя обладает муколитическим эффектом. Способствует отхождению мокроты.
Плоды папайи используют как диетический продукт, способствующий пищеварению. Способность папаина растворять белки используют для размягчения жесткого мяса. Для этой цели в тропических странах принято добавлять мелкие кусочки плода в супы, жаркое и др [2.2—2.5,2.8—2.16].
Целебные свойства папайи:
Папайя укрепляет иммунитет, предотвращает периодические простудные заболевания и грипп, а также используется для профилактики и лечения раковых заболеваний.
Порошок папайи содержит ферменты, активно борющиеся с раковыми клетками. Порой поедание данного плода может полностью заменить химиотерапию.
Нормализует пищеварительный процессблагодаря содержанию органических кислот и пектина. Необходимо регулярно употреблять папайю небольшими порциями.
Снижает уровень сахара в крови, артериальное давление, уровень липидов в крови.
Регулирует эндокринную систему.
Устраняет проблемы с кожей, которыми страдают многие люди. Витамин А, содержащийся в ягоде, сделает кожу более эластичной и нежной. Экстракт папайи способствует быстрой регенерации клеток кожи.
Помогает ослабить ПМС. При этом папайя употребляется за несколько дней до того, как должен начаться менструальный цикл.
Способствует увеличению груди.
Применение экстракта папайи вместе с ананасом позволяет значительно похудеть, активно сжигая жировые отложения.
Эффективно вылечивает раны и различные болезни кожи. Для этих целей используется сок папайи, который наносится на проблемные места. При этом различные раны и повреждения заживают буквально на глазах.
Широко применяется в косметологии экстракт папайи прекрасно разглаживает небольшие морщины, а также обладает антицеллюлитным и очищающим действием.
Папайя обладает муколитическим эффектом. Способствует отхождению мокроты.
Применение порошка Папайи: 5 грамм порошка залить кипяченой водой или молоком 150—200 гр. (50°-60°С), хорошо размешать, (можно использовать миксер или блендер). Принимать 2—3 раза в день после еды [2.11—2.16].
Для достижения желаемого результата рекомендуется принимать от 1 до 6 месяцев.
Биологическая активность протеолитических ферментов
Лекарственное сырье. В качестве лекарственного сырья используют высушенный млечный сок – латекс. Млечные трубки имеются во всех частях дерева, но для получения папаина используют высушенный млечный сок незрелых плодов. Для сбора млечного сока на уже выросших, но еще недозревших плодах делают надрезы с четырех сторон. Млечный сок свободно вытекает из млечных трубок в течение