Золотое пособие народного знахаря. Книга 3. Наталья Степанова
кто-нибудь должен изготовить.
Приготовление кутьи
Рис – 1 стакан
Изюм без косточек – полстакана
Щепотка соли
Мед по вкусу
Вымытый и перебранный рис залейте двумя стаканами воды, посолите и добавьте столовую ложку растительного масла. Разварите рис и прибавьте в него промытый изюм. Накройте кутью крышкой и дайте настояться. Изюм дойдет без дополнительной варки, так как он достаточно мягок. Перемешайте рис с изюмом и медом. Кутья готова.
Сейчас совсем не обязательно подавать провожающим кутью с одной ложки. Можно купить в отделе одноразовой посуды ложки из пластмассы. Это гораздо приятнее, так как многие люди довольно брезгливы. Оставшуюся кутью не несут домой. Ее оставляют на могиле.
Спиртное
Брать с собой спиртное на могилки все-таки придется. Обычно водку разливают в граненые стаканы и предлагают провожающим помянуть только что схороненного человека. Если кто отказывается, настаивать не нужно, так как у многих людей в этот горький момент может стать плохо с сердцем. Кстати, обязательно возьмите с собой для провожающих и родных сердечные лекарства: корвалол или валокордин, валидол и нитроглицерин. Необходимо также взять с собой нашатырный спирт.
После похорон провожающих и родных везут к месту, где будет проходить поминальный обед. Причем знающие люди никогда не будут возвращаться тем же маршрутом (той же дорогой) домой, каким они ехали к месту захоронения. По приезде с кладбища в дом, где будут помины, все должны вымыть руки. Говорят, что тот, кто, вернувшись с похорон, съест грязными руками поминальный обед, обязательно умрет день в день ровно через год.
За поминальным столом не чокаются. Громко не говорят и не смеются. Нельзя также на поминах петь, чтобы потом от горя не выть. На поминах сначала съедают кутью и блины, а потом то, что подадут.
Помины делаются первый день, девятый день, сороковой день, пол года и год. Помины всегда должны быть очень обильными и богатыми.
Не зря ведь есть пословица: «Наелся, как дурак на поминах». Если помины скудные, то покойник до следующих помин будет голодать – так говорили на Руси старики.
На поминальном столе не должно быть вилок. Обычно кладут только ложки. Если человек умер в пост, то нужно испросить разрешения у священника на помины с мясом. Как правило, священнослужитель на это благословляет.
Утром, на другой день после похорон, идут к покойнику и несут ему «завтрак». Это может быть кутья, блины, яички или то, что любил умерший. Спиртное «на завтрак» не несут. Вообще, христианское правило о поминовении всегда содержало запрет поминать спиртным. На поминальный стол ставился кисель или компот. Но многие люди, боясь осуждения со стороны провожающих, ставят горилку, водку или вино. На самом деле, скорбь не заливают спиртным, это не по-христиански.
Вещи покойника
Все вещи покойника отдают из дома до сорокового дня его смерти, оставляя себе на