Совместимость золотого уса с продуктами питания. Д. Б. Абрамов
на витамин С и способствует удержанию последнего в организме. Широко применяется в медицине.
Витамин U способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Он разрушается при нагревании. На протяжении долгого времени этот витамин с успехом применяется при лечении язвенной болезни и при воспалении желудочно-кишечного тракта.
Витамин F – это незаменимые жирные полиненасыщенные кислоты: линолевая, линоленовая, архидоновая. Витамин F применяют для регулирования содержания в крови холестерина и для лечения язв и ран.
Витамин Е (токоферол) содержится в яблоках, грушах, плодах цитрусовых, моркови. Дефицит или полное отсутствие витамина Е в организме нарушают нормальное течение беременности и могут спровоцировать самопроизвольный аборт. Витамин Е также необходим для деятельности скелетных мышц и мышц сердца.
Фолиевая кислота (птероилглютаминновая кислота) содержится в листьях растений, особенно в шпинате. Отсутствие фолиевой кислоты приводит к нарушению образования красных кровяных телец в костном мозге, при этом возникает особый вид малокровия. Парааминобензойная кислота применяется при некоторых кожных заболеваниях.
Изучив биохимический состав золотого уса, мы приходим к выводу, что он может отличаться только количественно по каким-то позициям от биохимического состава большинства продуктов питания, в первую очередь растительного происхождения. Таким образом, включив в фитотерапию на основе золотого уса близкие по составу продукты питания, можно добиться усиления приносимого положительного эффекта. В то же время продукты «чужеродные» могут ослабить лечебное воздействие.
Глава 3. Характеристика болезней и их лечение с помощью сочетания полезного воздействия золотого уса и диетотерапии
При лечении многих недугов, особенно заболеваний желудочно-кишечного тракта, необходимо придерживаться определенной диеты. Не всегда положительного результата можно добиться, используя только лекарственные средства. Более быстрому выздоровлению способствует и диета, которую больной соблюдает в период лечения. Главным образом от продуктов зависит то, какие полезные вещества и в каком количестве получит организм. При различных заболеваниях требуются разные микроэлементы и вещества, в одних случаях они могут быть полезными, а в других – опасными для здоровья. Для лечения можно не только использовать лекарственные средства на основе золотого уса, но и добавлять растение в пищу при приготовлении некоторых блюд. Рекомендуется соблюдать несколько правил: во-первых, не стоит добавлять в блюда измельченные части растения, это может испортить вкус блюда, лучше использовать сок золотого уса; во-вторых, нельзя, и это особенно важно, добавлять золотой ус в блюда, содержащие мясо, сливочное масло, молоко, большое количество свеклы, моркови или их соки, а так же орехи, особенно это касается арахиса. Лучше использовать каллизию душистую при приготовлении