Завтрак съешь сам. 30 завтраков от диетолога. Саша Смелая
крупу на воде обычным способом. В отдельной посуде пережарить измельчённые лук и морковь. Перемешать овощи с варёной крупой. Получившуюся массу измельчить в блендере. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать паштет с овощными салатами, грибами или на гарнир к рыбе.
Котлетки из крупы
Ингредиенты:
4 столовые ложки пшеничной, овсяной или перловой крупы
Одна морковь
Одна луковица
50 г сухого ржаного хлеба
Одна столовая ложка растительного масла
Любые специи по вкусу
Приготовление:
Предварительно замочить крупу на 30 минут в теплой воде (если берете овсянку), а затем вместе с луком, морковью и хлебом пропустить через мясорубку. Если берету другую крупу, то сначала ее нужно сварить до полуготовности, а уж потом пропускать через мясорубку. Добавить соль и специи и все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки и пожарить на растительном масле.
При подаче украсить зеленью. Некоторые добавляют в крупе вареные грибы. Это тоже неплохое сочетание.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.