Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые. Ирина Жиляева
направление слоев. Полученный куб подровнять, покрыть шоколадом и поставить в холодильник до застывания.
7. При подаче украсить сверху сахарной пудрой, просеянной через трафарет.
Банановый кекс «Слон»
● бананы – 4 шт.
● орехи – 250 г
● яйца – 6 шт.
● сливочное масло – 400 г
● мука – 450 г
● сахар – 400 г
● какао – 25 г
● разрыхлитель – 2½ ч. л.
● корица – 1 ч. л.
● ваниль по вкусу
● оранжевый пищевой краситель
1. Бананы размять в пюре. Орехи обжарить и измельчить.
2. Просеять муку, тщательно перемешать с сахаром, разрыхлителем, корицей, ванилью и орехами.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.