Делаем сами коптильни, грили, мангалы, уличные печи. Отсутствует
ее на определенной высоте, достаточно вставить шпильку в соответствующее отверстие стойки.
Возможно, и не стоит сразу сверлить все отверстия. Для начала можно опытным путем подобрать наилучшую конфигурацию, прихватывая сетку гриля струбцинами на разной высоте, а уже после этого просверлить отверстия в соответствии с полученными результатами.
Верхний конец стойки надо заварить заглушкой – вырезанным из пластины толщиной 1 мм диском ∅ 76 мм. Так внутренняя поверхность трубы будет защищена от влаги.
Для устойчивости стойки и фиксации ее у основания к нижнему концу приварите нижнюю гильзу, выполненную из трубы ∅ 89 мм длиной 200 мм. Для центровки воспользуйтесь отрезками арматурного прутка.
Анкерное основание состоит из нескольких деталей. Стакан из отрезка трубы ∅ 76 мм длиной 150 мм приварен к подпятнику 200 × 200 × 3 мм из стальной пластины (на этот стакан надевается нижняя гильза стойки). К подпятнику приварен заостренный наконечник из стальных треугольных пластин. Такой подпятник несложно вбить в землю, а затем уже водрузить на него гриль.
В завершение работы покройте все детали, кроме решетки и тяг, краской по металлу, которая защитит конструкцию от коррозии.
Гриль-мангал из бочки
Этот мангал имеет весьма необычный вид (рис. 18). Для его создания потребуется старая металлическая бочка. Поскольку мангал используется для приготовления пищи, то емкость, в которой хранились горюче-смазочные материалы, подходит для этого плохо, разве что вы ее тщательно отчистите от следов нефтепродуктов. Что касается объема, вполне достаточно 100-л бочки.
Рис. 18. Гриль-мангал из бочки:
1 – опора для сетки для углей; 2 – опора для шампуров
Для создания этой конструкции вам понадобятся:
• стальная бочка объемом 100–200 л;
• 6–8 пог. м стального уголка 45 × 45 × 4 мм;
• кусок изогнутой трубы диаметром как у сливного отверстия выбранной бочки;
• пара небольших колес;
• 4 стопорных кольца;
• стальная ось;
• дверные петли и дверная ручка;
• угловая шлифовальная машина, сварочный аппарат, электродрель, электролобзик, мел, рашпиль и другой слесарный инструмент.
В первую очередь необходимо изготовить раму, на которой будет устанавливаться бочка-мангал, и стойки для нее. Удобная для работы с мангалом высота, как правило, составляет 900–1000 мм, но поскольку вы делаете мангал для собственных нужд, то и высоту рамы подбирайте по своему росту. Ширина внутренней поверхности рамы равна внешнему диаметру бочки. В соответствии с размерами бочки отрежьте уголки и сварите прямоугольную раму.
Одна боковая деталь опоры состоит из двух вертикальных стоек и двух горизонтальных перекладин. Последние необходимы для придания конструкции жесткости и устойчивости. Нижняя горизонтальная перекладина приваривается к вертикальным стойкам на высоте примерно 250 мм, а верхняя – на расстоянии от рамы, которое равно внешнему диаметру бочки. Приготовьте все необходимые детали