Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская
блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Свинина (филе) – 200 г
♦ Картофель – 300 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Морковь – 150 г
♦ Вода – 2 л
♦ Соль, специи по вкусу
Свинину промыть, нарезать вместе с картофелем и луком соломкой 2х5 см. Морковь натереть на крупной терке.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.
Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: в процессе приготовления в суп можно добавить чайную ложку горчицы, это придаст готовому блюду остроту и пикантность.
Суп из щуки
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Щука (филе) – 250 г
♦ Картофель – 250 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Чеснок – 6 г
♦ Масло сливочное – 20 г
♦ Сок лимонный – 20 мл
♦ Томатная паста – 80 г
♦ Вода – 1 л
♦ Соль, специи по вкусу
Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2,5 см, картофель – кубиками по 1,5 см, лук и чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты (кроме лимонного сока) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп заправить лимонным соком.
Совет: готовый суп приправьте измельченной петрушкой и укропом.
Суп молочный с треской
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 70 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Треска (филе) – 200 г
♦ Картофель – 100 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Молоко 2,5 % – 350 мл
♦ Вода – 350 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкой соломкой.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить молоко, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Подавать со свежей зеленью.
Суп с беконом
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Бекон варено-копченый – 150 г
♦ Картофель – 100 г
♦ Морковь – 60 г
♦ Лук репчатый – 60 г
♦