Кремоварение. Пошаговые рецепты. Ольга Сергеевна Сивек
для эмульсий 1.5 г
– масло жидкое по желанию 3 г
– витамин С кислота аскорбиновая 1.5 г
– витамин А 5-6 капель
– эфирное масло 3 капли
1.С помощью электронных весов в стакане 100 мл измерьте эмульгатор для эмульсий и масло. Стакан поместите в водяную баню и начните нагревать до температуры прибл. 75-80 °, время от времени помешивая. В то время, когда масляная фаза будет нагреваться, в другой стакан 100 мл измерьте глицерин и добавьте горячую, кипяченую воду, а затем перемешайте. Если температура водной фазы выше 80 °, не требуется помещать ее на водяную баню, если ниже, стакан с водной фазой стоит разогреть. Температуру обеих фаз в курсе проверяйте электронным термометром.
2.Когда эмульгатор растворится и температура в обоих сосудах будет в интервале 75-80 °, выньте из водяной бани стакан с жировой фазой и начните вливать водную фазу тонкой струйкой, одновременно смешивая их.
3.Теперь у нас есть сосуд с соединенными фазами. Эмульсии для В/В достаточно просто смешать равномерно ложкой. Эмульсия будет медленно остывать и сгущаться по мере охлаждения. Изначально она будет выглядеть как кисель, по мере охлаждения приобретет гладкость.
4. Добавление компонентов, чувствительных к температуре.
Когда крем будет густой и охладится до температуры ниже 30 ° C (температуру проверять термометром), нужно добавить в эмульсии ингредиенты из фазы третьей. На этом этапе также можно добавить для аромата эфирное масло.
5.Когда крем полностью остынет, положите его в упаковку, например, стеклянную банку 30 мл. Хранить крем лучше в холодильнике в течение 3 месяцев.
Крем против морщин на основе натуральных масел
На 30 мл:
Водная фаза:
Вода дистиллированная 18,6 г
Глицерин 1,2 г
Дополнительно загуститель, например, из целлюлозы 0,03 г
Жировая фаза
Биобаза эмульсия 2,4 г
Масло дикой розы 2,4 г
Масло макадамии 3 г
Сквалан 1,5 г
Третья фаза
Экстракт зеленого чая 0,9 г
Eco жидкий консервант 0,3 мл
Любимое эфирное масло 2-3 капли
Крем для зрелой кожи на основе натуральных масел и сквалана регенерирует и разглаживает кожу. Крем обогащен экстрактом зеленого чая, который обладает антибактериальным и антивозрастным действием.
Способ приготовления на паровой/водяной бане:
1) В стакане 50 мл смешать компоненты жировой фазы.
2) В стакане 100 мл налить глицерин и загуститель, перемешать.
3) В стакан с глицерином и загустителем добавить воду, перемешивать, пока загуститель полностью не растворится.
4) Подготовить водяную баню. Вода должна быть горячая, почти кипящая.
5) На водяную баню поставить оба стакана и довести до аналогичной температуры ок. 70 – 75 ° C. Температуру контролируйте термометром.
6) Когда температура достигнет прибл. 70 – 75 градусов, стакан с маслами (жировой фазой), начните медленно вливать в воду, одновременно помешивая.
7) Снять стакан с подключенными компонентами с водяной бани. Перемешивать в течение