Лекарственные растения в стоматологии. Стоматологический травник. Г. М. Флейшер
при пародонтите и как десенсибилизирующее средство при аллергических стоматитах.
1.10. Брусника обыкновенная
Брусника обыкновенная – Vaccinium vitis-idaea L. В переводе с латинского означает коровья трава.
Синонимы: бруслина, гогоц, софез.
Ареал и место произрастания. В лесотундре, равнинных и горных хвойных и хвойно-широколиственных лесах (кроме Крыма и Средней Азии), в тундрах Северо-восточной Сибири. Растет на бедных кислых почвах разной степени увлажнения и различного механического состава. Более светолюбива и менее требовательна к влажности почвы, чем черника.
Ягоды собирают осенью (август-сентябрь).
Листья собирают с ранней весны до начала бутонизации и вторично – осенью, после сбора ягод.
Химический состав.
1. Ягоды: витамины С, В1, В3, РР, В6, Р, Е, псевдовитамин – каротин, фитонциды, полифенолы, фенольные гликозиды: арбутин7 C12Н16О7, вакцинин8 (6-бензолглюкоза) С13Н16О7, углеводы (сахара): моносахариды – глюкоза, фруктоза, дисахариды – сахароза, полисахариды – клетчатка, пектин, пектиновые в-ва; свободные (органические) кислоты: винная, бензойная 0,6—0,8%, глиоксиловая, L – кетоглютаровая, лимонная, молочная, пировиноградная, оксипировиноградная, салициловая, уксусная, щавелевая, яблочная, янтарная, эфирное масло, ДВ, вода, белок, зола, минеральные в-ва – железо, калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор.
2. Листья: витамин С, катехины, кумарины, альдегиды, гидрохинон, производные гидрохинона, эрицинол, флавонол, флавоноиды – гликозид, гиперозид (гиперин) C21H20O12, фенолкарбоновые к-ты, фенольные гликозиды: арбутин C12Н16О7, вакцинин (6-бензолглюкоза) С13Н16О7, идеинхлорид (3β-галактозидбензол-хлорид) C12H21O11Cl, ликопин, метиларбутин, мелампсорин, салидрозид, свободные (органические) кислоты: винная, виннокаменная, бензойная, галловая, лимонная, фенолокислоты, хинная, эллаговая, тритерпеноиды – урсоловая, ДВ: танин.
Фармакологические свойства. Листья обладают сильными противомикробными свойствами. Ягоды обладают противоцинготными, вяжущими, противовоспалительными и противогнилостными свойствами.
Бензойная кислота (в свободном виде и виде гликозида вакцинина) – является сильным антисептиком, консервантом и подавляет процессы гниения и брожения.
Спиртоглицериновый экстракт листьев брусники оказывает противовоспалительное действие, снижает кровоточивость десен.
Ягоды брусники и брусничный сок применяют как витаминное средство.
Применение в стоматологической практике.
1. При гингивитах, кровоточивости десен рекомендуется принимать в пищу ягоды брусники.
Свежие и высушенные ягоды, сваренные с сахаром и мочённые – принимают при С-гиповитаминозах.
6 г сухих листьев на 1 стакан горячей воды, кипятить 25 мин, процедить, довести объем до исходного. Применяется для полосканий через каждые 2—3 ч при пародонтите, гингивитах, стоматите.
3—4 столовые
Гликозид арбутин – расщепляется в организме на сахар и гидрохинон, который имеет бактерицидное действие.
Придает ягодам характерный горьковато-терпкий привкус.