Страусиная ферма. Д. Ман
спрячется где-то наверху. Яд будут сыпать в подвале. Может быть, когда я его звал, он и обустраивался в другом месте»
Как много вокруг нас непонятного и непознанного… В этом сумасшедшем и постоянно меняющемся мире, в ежедневной суете и в гонке за личным благополучием мы просто ничего не замечаем или не обращаем внимания, нам всегда некогда.
Псковская область, 1908 год
– Бабушка.
– Что, Анюта. Спи уже, умаялась сегодня, а завтра опять рано вставать. Нюрку завтра привяжи, чтобы неповадно ей было в лес убегать. Хорошо, что ты за ней сразу побежала… Потом ищи-свищи… Вот дурная коза… на лугу еды навалом, а она в лес… По грибы что ли пошла, или чьим-то обедом стать захотела. Повстречала бы волков, и прощай Нюрка.
– Она испугалась просто.
– И кого же. Вот сколько живу, а никого и ничего опасного на этом лугу не замечала.
– А видения…
– Ты опять решила мне голову морочить… И что ты опять видела?
– Ты всё равно не поверишь.
– Да говори, раз уж начала.
– На этом лугу кроме наших коз ещё птицы диковинные пасутся. Я таких никогда не видела. Крылья есть, а не летают.
– Куры что ли, у них тоже крылья есть, а не летают.
– Ну, уж кур-то я как-нибудь узнаю. У этих длинные ноги и длинные шеи, и бегают быстро. Вот я думаю, что их Нюрка и испугалась.
– Не морочь ты мне голову. По твоему выходит, что и коза видит что-то… Тебе может и поверила бы, да и то с трудом… но чтоб коза грезила… Спи ты. Ночью не спишь, днём досыпаешь и видишь сны.
– Да не сны это, бабушка.
«Всё течёт, всё меняется»
Сергей постоянно куда-то уезжал.
– По делам, – обычно говорил он. Мы не расспрашивали. Мало ли какие у него дела. Захочет, расскажет сам. Как-то вечером он спросил меня:
– А что ты знаешь о страусах?
Я задумался и ответил:
– Знаю, что не летают, хоть и с крыльями, бегают быстро, несут огромные яйца и зарывают голову в песок. У нас не живут.
– Я тут столько о них узнал… даже на страусиной ферме побывал. А знаешь, чем они питаются?
Я пожал плечами.
– Не представляю, может, пасутся, как козы…
– Я тоже не знал, а теперь знаю. Они всеядны. В природе питаются семенами, кореньями, ветками с кустов, мелкими насекомыми и рептилиями. А вот на ферме нужны корма… Мне надо всё узнать и просчитать. А голову они в песок не прячут… ошибочно так считали. Просто самка роет яму для кладки яиц.
– Я смотрю, ты в теме…
– А как по-другому… Чтобы открыть ферму нужны не только деньги, а и знания.
– Значит, будешь продавать страусиные яйца?..
– И их тоже, но основное направление мясное. Страусята очень быстро набирают массу. Я тут узнавал цены. Четыре доллара стоит один килограмм тушки, а килограмм филе примерно двенадцать долларов. Вообще производство безотходное, используется всё. Скорлупа яиц,