Хитрые грядки. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать. Галина Кизима
опасная – фитофтора, поражающая не только картофель, но все другие пасленовые культуры, в частности, томаты, баклажаны, перец.
• Фитофтора – это живущий в почве микрогриб. С прорастающего гриба споры, разлетаясь по воздуху, попадают на листья этих растений и вызывают их заболевание, которое проявляется сначала в виде небольших черных пятен.
• Вокруг них образуются желтые пятна, постепенно болезнь поражает весь лист, он желтеет, затем чернеет и отмирает. Болезнь распространяется очень быстро.
• Прежде всего надо знать, что этот гриб благоденствует там, где в почве недостаточно меди, а это – торфяники. А потому очень полезно после уборки урожая и перед началом вегетационного периода поливать такую почву раствором любого препарата, содержащего медь (медный купорос, бордосская жидкость, хлорокись меди – ХОМ).
Что надо делать
При первых признаках заболевания картофельное поле следует опрыскать одним из этих препаратов.
На заметку
На томатах фитофтора появляется позже, чем на картофеле, и томаты опрыскивать медью нельзя, поскольку после медного опрыскивания плоды не рекомендуется есть в течение 30 дней, а томаты обычно к этому времени уже имеют не только техническую спелость, но и биологическую (т. е. полностью окрасились, созрели для еды).
Томаты и другие пасленовые культуры опрыскивать или поливать под ними почву можно только профилактически в момент высадки их рассады в грунт (как защитить их от фитофторы, я расскажу в разделе, посвященном этим культурам).
Все остальные болезни большого урона картофелю не наносят и, как правило, проявляются при хранении. Чтобы этого избежать, и замачивают клубни после уборки в растворе Фитоспорина.
Что такое парша картофеля?
• Парша не болезнь, а если можно так выразиться, косметический дефект, проявляющийся в виде черных «бородавок» на клубнях. Это сигнал об избыточном содержании азота в почве.
• Как правило, это происходит при внесении свежего навоза осенью. На хранение и вкусовые качества картофеля парша не влияет.
• Не вносите свежий или плохо перепревший навоз или азофоску в больших количествах на картофельное поле и ее не будет.
Можно ли снова сажать картофель на то поле, где вырос картофель, пораженный паршой?
• А почему нет? если снова не внесли с осени избыток азота, то картофель уже использовал его предыдущим летом.
Можно ли вырастить бочку картофеля из 5 клубней?
• Нет, нельзя. Столько нельзя вырастить не только в бочке, но и в яме, и в ящиках, наращиваемых сверху друг на друга, в больших пластиковых мешках и т. д.
• В свое время мы с соседом «клюнули» на все эти глупости, опубликованные в разных газетах и журналах, и попытались вырастить из пяти картофелин в бочках «колоссальный» урожай (целую бочку), как рекламировали авторы всех этих методов.
• На дно бочек насыпали 40 см почвы, выложили картофелины, а потом все лето постепенно подсыпали туда почву с