О здоровье и долголетии. Александр Акимов
продукцию, мы оказываем фактически помощь зарубежному производителю. Вступив в ВТО, мы стали бы проигрывать, особенно при открытии безвизовых границ, ибо везде оказывается помощь своему сельскому хозяйству. Субсидируя свое сельское хозяйство, президент подстраховался, и это поможет нам в развитии своего сельского хозяйства и таким образом выстоять в конкурентной борьбе по линии ВТО. В Москве существуют ярмарки выходного дня (пятница, суббота и воскресенье), но фермерам этого мало, ибо за три дня товар можно не продать, а продукт, допустим, скоропортящийся. В общем, вопросы и вопросы для фермера, оставшуюся продукцию он должен продать перекупщикам. То есть вопросов много, ответов пока мало. В какой-то степени западные санкции сыграли нам на руку. Президент, учитывая этот момент, всячески обыгрывает это. В настоящее время наблюдается тенденция положительного изменения в данном вопросе. Появляются люди, заинтересованные в развитии сельского хозяйства, и они всячески способствуют этому процессу. В марте 2013 года в Москве состоялся общероссийский съезд представителей сельских поселений и молодых аграриев России. Похвально, что на съезде активную роль играла молодежь. Итак, возвращаемся к теме здорового образа жизни. Естественно, что вопросы производства продуктов тесно связаны с вопросами здоровья человека. Только поэтому мы так широко охватываем некоторые аспекты, которые, на первый взгляд читателя, могут казаться вроде бы и не к месту. К счастью, героизма у наших крестьян много, и это нас несколько вдохновляет! Кстати, в глубинке и в наше время встречаются ЧУДАКИ, и это прекрасно, которые «на коленке» могут создать трактор, планер, а то и самолет. Но все-таки со временем, к сожалению, о той деревне, которую когда-то знали, мы будем вспоминать с ностальгией. Очень хорошо автор помнит, как он приезжал к деду в деревню. Автор до войны, проживая в Ленинграде, наблюдался в туберкулезном диспансере. Родителям было сказано, что в связи с болезнью их сына желательно изменить место жительства. В городе зимой автор, как правило, болел, в деревне дед ставил его за короткое время на ноги. Итак, немного о довоенной жизни в деревне. Автор помнит, как дедушка проращивал пшеницу, молол на жерновах зерно и смешивал его с травами. К слову, он почти все время делал ржаные отруби. Да, это было не совсем вкусно, автор приезжал в город, показывался врачам, и они удивлялись. Надо отметить, что и вся семья деда ела эти болтушки из молотого зерна. Автор иногда говорил ему, что это невкусно. Он отвечал: «Да, может быть, и невкусно, но зато полезно. Это лучше лекарств», – и в этом с ним можно теперь согласиться. Кстати, о проросшей пшенице он знал уже тогда и считал, что ее необходимо употреблять, когда человек болен. Тогда лекарства были в основном в порошках, и некоторые из них горькие. Гиппократа[15] он не знал, но получалось все по Гиппократу, который писал, что «пища должна быть лекарством, а лекарство пищей». Авиценна[16] также стоял на такой же точке
Гиппократ (460–377) – древнегреческий врач, ученый.
Авиценна (Абу али ибн Сина) (980–1037) – ученый-энциклопедист восточного Средневековья.