Аюрведа на каждый день. Секреты великого искусства жизни. С. М. Неаполитанский
кастрюлю с количеством воды достаточным, чтобы закрыть семена с верхом. Накройте кастрюлю ситом или марлей, проверив, проходит ли к бобам воздух и свет. Через день бобы начнут прорастать (хотя это может занять и больше времени, в зависимости от температуры и давления). Позвольте молодым росткам развиваться, пока они не достигнут размера ногтя.
Теперь вылейте в стакан воду, в которой прорастали бобы. Добавьте по вкусу мед, нерафинированный сахар или розовую воду и выпейте. Затем возьмите свежие ростки и начните их медленно жевать до тех пор, пока они не превратятся в кашицу (для облегчения пищеварения). Проглотите.
Для приготовления тонизирующего средства взрослому возьмите больше бобов – примерно пригоршню; однако, пожилым людям следует брать столько же бобов, сколько и детям – 10.
Это тонизирующее средство полезно всем, начиная с детей от четырех лет и кончая людьми сколь угодно пожилого возраста; оно особенно хорошо исправляет недостатки рациона. Оно также стимулирует развитие тканей мозга, укрепляет нервную систему, очищает легкие от слизи и способствует очищению крови от токсинов. Оно чрезвычайно полезно молодым супругам, желающим поддержать уровень своей энергии.
Для достижения лучшего результата готовьте это средство регулярно и употребляйте его каждое утро, довольно рано, чтобы организм имел достаточное время для усвоения ростков.
20—21 февраля. Беременность и забота о ребенке
Индийская медицина дает несколько советов, адресованных специально матерям, которые ждут ребенка. Их можно разделить на советы, связанные с биологическими функциями организма, его психологическими установками и действиями, которых следует избегать. Не следует бояться беременности. Величайшее из чудес – продолжение жизни – удовлетворяет глубинные биологические и психические потребности человеческого организма.
Диета. Во время девяти месяцев беременности особую важность приобретает рацион матери. Из употребляемой ею пищи приходят химические вещества, которые создадут основу тела ее ребенка. Первым основным правилом, которого следует придерживаться – является, конечно, вегетарианская диета.
Кровь матери является единственным источником питательных веществ для ребенка, а потому должна быть чистой и здоровой – богатой железом, кислородом, фосфором и сахаром. Очень полезна сладкая пища.
Миндалевый сок, полученный организмом из миндалевой пасты, представляет собой великий источник питательных веществ для развития мозга ребенка. Ежедневно следует растирать 10 сырых миндалин, предварительно замоченных на ночь при комнатной температуре, доводя их до состояния пасты. Затем, добавив несколько капель воды, их следует съесть. Благодаря такому питанию в период беременности у ребенка будет развиваться прекрасная память.
Миндаль способствует развитию мозга, органический кальций помогает развитию глаз и скелета; поэтому следует пить молоко и йогурт.
Цвет кожи человека зависит