Управление персоналом магазина. С. В. Сысоева

Управление персоналом магазина - С. В. Сысоева


Скачать книгу
являются:

      · Достижение Компанией целевых показателей по выручке, валовому доходу.

      · Ежеквартальный рост объема выручки магазина.

      · Соблюдение бюджета магазина, экономия расходов.

      · Отсутствие обоснованных претензий со стороны директора по рознице, руководителей других подразделений Компании.

      · Отсутствие негативных оценок со стороны руководства Компании.

      · Правильность и своевременность оформления и предоставления документации.

      Заключительные положения

      Настоящая должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится в Компании, другой – у работника.

      Задачи, обязанности, права и ответственность директора магазина могут быть уточнены в соответствии с изменением структуры, задач и функций сети магазинов.

      Изменения и дополнения в настоящую должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора Компании по представлению директора по рознице.

      Должностная инструкция администратора магазина продуктов питания

      Задачи должности:

      1. Организация и контроль работы продавцов, упаковщиков, фасовщиц, грузчиков, уборщиц.

      2. Разрешение конфликтных ситуаций между продавцами и покупателями.

      3. Контроль чистоты и порядка торгового зала, территории вокруг магазина.

      4. Контроль внешнего вида и соблюдения правил внутреннего распорядка персоналом магазина.

      Общие положения

      Администратор относится к категории руководителей.

      На должность администратора назначается лицо, имеющее высшее образование и стаж работы на руководящих должностях не менее 2-х лет, желательно в розничной торговле.

      Назначение на должность администратора и освобождение от нее производится приказом генерального директора по представлению заведующего магазином.

      Администратор должен знать:

      · Методы и технологию организации розничных продаж, основы законодательства в области розничных продаж, закон защиты прав потребителей, права и обязанности розничного продавца.

      · Информацию о торговых марках, производителях, странах производства, особенностях технологии производства и исходного сырья, преимуществах товаров, вкусовых характеристиках продукции, особенностях упаковки, внешнем виде, видах фасовки, сроках годности, использовании консервантов и других потребительских качествах.

      · Условия хранения и отпуска товара (продуктов питания и пром. товаров), санитарно-гигиенические требования к хранению и отпуску товара, требования к температурному и влажностному режиму хранения различных групп товара, способы нарезки и упаковки весового товара, методы определения годности/испорченности товара по внешним и органолептическим характеристикам, санитарно-гигиенические требования к размещению товара на прилавке/витрине.

      · Методические материалы по мерчандайзингу.

      Администратор


Скачать книгу