Франция и французы. В. Г. Лядский
еду и вино и, в целом, прекрасное и в высшем смысле этого слова цивилизованное приключение.
А в таких экзотических местах, как острова Корфу или Таити, клуб предоставляет французам единственную возможность провести отпуск в обществе соотечественников.»
Леса
Рельеф, геологическое строение и климат создали во Франции прекрасные условия для развития сельского хозяйства. На большей части территории страны земли плодородные – это суглинки Парижской низменности, бурые почвы в приатлантических лесных районах, красноземы Средиземноморья. Леса прокрывают почти 16 млн га, или 30 % территории страны. Начиная с XX века, во Франции растет площадь, занимаемая лесами. Она увеличилась почти вдвое за сто лет и продолжает расти. В районах с морским климатом распространены в основном лиственные леса. Там, где много солнца, преобладают дубовые леса, а в местах с более влажным и прохладным климатом – буковые. В средиземноморской зоне сухое лето благоприятно для вечнозеленой растительности. Из лиственных пород на известковых почвах растет каменный дуб, а на кремнеземах – пробковый дуб. Хвойные леса представлены, прежде всего, приморской, алепской и черной сосной. В горных районах долины и нижние склоны покрыты лиственными лесами. По мере подъема они постепенно уступают место хвойным лесам, более устойчивым к зимним холодам. В Вогезах, Юре и Северных Альпах, где много влаги, из хвойных преобладают пихта и ель. И напротив, в сухих районах Южных Альп лесные породы представлены главным образом лиственницей, которая в зимнее время теряет свою игольчатую листву. Несмотря на то, что во Франции много лесов, за год они дают лишь 35 млн куб. м древесины. Это не удовлетворяет потребности страны, и ежегодный дефицит в торговле древесиной и побочными продуктами составляет почти 3 млрд евро в год. Причиной отчасти является чрезвычайная раздробленность занятых лесом площадей. Кроме того, под контролем государства и коммун находятся лишь 4 млн га лесов, преимущественно в Парижской низменности, долине Луары и на северо-востоке страны. Эти лесные угодья находятся в ведении Национального управления лесного хозяйства и используются оптимально. Иначе обстоит дело с остальными 11 млн га лесов, находящимися в руках 3,8 млн частных владельцев, две трети которых имеют в своей собственности меньше 1 га.
Вода
Вода – природный ресурс, который необходимо беречь. По сравнению со многими другими странами Франция богата водными ресурсами, однако они неравномерно распределены по территории страны и весьма уязвимы. 23 октября 2000 г. была принята директива, устанавливающая рамки политики ЕС в области водных ресурсов. Она дополняет французскую организацию управления водными ресурсами в большом гидрографическом бассейне, с бассейновыми комитетами, объединяющими представителей местных коллективов, пользователей и ассоциаций, а также государственных служб. Ее целью является вернуть