Уборка 2.0 – Основные понятия и технологии. Сергей Викторович Москаленко

Уборка 2.0 – Основные понятия и технологии - Сергей Викторович Москаленко


Скачать книгу
/p>

      В приложении следует подробно отразить все виды технологических процессов уборки, которые применяют на конкретном объекте, их периодичность, и установить временные интервалы, в которые оказывают клининговые услуги (образец в приложении №1):

      Площадь, подлежащая уборке

      

      График работ

      Основная уборка: с ___:___ до ___:___ , _____ дней в неделю

      Поддерживающая уборка: с ___:___ до ___:___ , _____ дней в неделю

      Перечень работ

      (перечисляются помещения, поверхности и т.п., технологические процессы уборки которых аналогичны)

      Ежедневно: (периодичность услуг по уборке)

      Еженедельно:

      1 раз в месяц / 2 раза в год / 1 раз в год:

      …

      Технологическая карта

      Процессы ежедневной уборки осуществляют на основании технологических карт или инструкций по каждому рабочему месту. Технологическая карта – это технический документ, регламентирующий пошаговую последовательность технологических операций процесса профессиональной уборки и условия их проведения на конкретном рабочем месте или участке работ.

      Объект: ________________________________________

      Рабочее место №__ Смена – ___ – ___ Дата – __.__.____

      

      ВАЖНО! Технологическая карта подписывается менеджером или другим ответственным лицом и утверждается руководителем организации.

      Виды уборки

      Согласно ГОСТ Р51870-2014 «Услуги профессиональной уборки – клининговые услуги. Общие технические условия» профессиональную уборку объектов подразделяют на уборку следующих типов:

      послестроительная уборка

      – заключается в подготовке всего объекта или отдельного помещения к эксплуатации после завершения строительных или ремонтных работ и включает в себя:

      – сбор крупного мусора

      – удаление бетонной крошки, песка, цементной пыли с пола и горизонтальных поверхностей с помощью индустриальных пылесосов

      – удаление пыли со стен и потолков

      – удаление пятен цементного раствора, мастик, шпаклевки, красок с твердых напольных покрытий, стен, дверей и деталей интерьера

      – очистку всех поверхностей от строительных загрязнений.

      генеральная уборка

      – осуществляют на всем объекте или в отдельных помещениях, включает в себя:

      – глубокую чистку покрытий,

      – удаление накопившихся загрязнений, въевшейся грязи со всех поверхностей объекта,

      – восстанавление или нанесение вновь защитных покрытий.

      первичная уборка

      – осуществляют перед началом регулярной профессиональной уборки объекта для достижения уровня чистоты, который будет поддерживаться в период оказания услуг на объекте.

      разовая уборка

      – проводят однократно как на отдельных объектах или в отдельных помещениях, если она осуществляется дополнительно и не входит в перечень клининговых услуг, оказываемых на основе договора по данному объекту.

      Разовую уборку можно осуществлять в различных объемах в зависимости от предъявляемых требований.

      интенсивная уборка

      – осуществляют периодически (через равные промежутки времени) на отдельных участках объекта, например, в санузлах, на кухнях), отдельных деталях интерьера, конструкциях, мебели и т. п.

      Интенсивная уборка заключается в более глубокой очистке поверхностей, покрытий, конструкций.

      ежедневная уборка

      – включает два вида:

      – основная уборка (комплексная)

      – поддерживающая уборка

      В зависимости от объекта уборки ежедневную уборку рекомендуется проводить в виде основной или поддерживающей уборки либо в комбинированном виде.

      Основная уборка (комплексная)

      заключается в подготовке объекта к рабочему дню (смены) и состоит в наведении чистоты во всех помещениях и/или на всех участках объекта.

      – Основную уборку проводят в отсутствии персонала объекта или при его минимальном числе до начала работы – утром, по окончании рабочего дня (смены) или ночью в соответствии с графиком работы объекта

      – Включает в себя уборку всех видов полов, мебели, мусорных корзин, а так же всех вертикальных и горизонтальных поверхностей на высоте до 2 м

      – На объектах с круглосуточным графиком работы основную уборку проводят периодически в течение суток

      Ориентировочные нормы производительности персонала кв.м. / час

      

      Основная


Скачать книгу