Огород как у Октябрины Ганичкиной. Все об овощах и зелени. Октябрина Ганичкина

Огород как у Октябрины Ганичкиной. Все об овощах и зелени - Октябрина Ганичкина


Скачать книгу
переносятся на здоровые растения при поливе, с одеждой.

      При температуре воздуха 20–25 °C и влажности свыше 90% развитие болезни быстро нарастает. Через 30–35 дней после начала болезни прекращается образование завязей, плоды плохо растут. Зимует возбудитель с растительными остатками в почве и на семенах.

      Корневая гниль. Больные растения увядают, корневая шейка их загнивает. Если выдернуть из почвы больное растение, видны побуревшие, покрытые темным налетом корни.

      Возбудитель болезни проникает в растение только через механические повреждения на корнях или корневой шейке.

      Инфекция особенно быстро распространяется, если рассада высаживается в холодную почву или если температура в теплицах резко колеблется.

      Растения, зараженные в раннем возрасте, обычно погибают.

      Фомоз. Фомоз (бурая гниль) томатов – грибная болезнь, развивающаяся только на плодах. Проявляется фомоз в виде большого бурого пятна (около 3–4 см) у основания плода, т. е. вокруг плодоножки. Затем гниль распространяется равномерно во все стороны от плодоножки. Ткань в этих местах вдавливается.

      Хотя пятно на поверхности остается некрупным (около 3 см в диаметре), гниению подвергается и внутренняя ткань плода.

      Поражаются зеленые и зрелые плоды томатов. Зеленые обычно не созревают: они отрываются от плодоножки и опадают.

      Заражение плодов происходит через механические повреждения кожицы, которые почти всегда есть у плодоножки. Благоприятствуют распространению фомоза высокая влажность воздуха и избыток азотных удобрений в почве. Инфекция разносится ветром и дождем. Сохраняется гриб в почве с опавшими плодами. Иногда болезнь может передаваться с семенами.

      Фузариозное увядание томатов. В открытом грунте болезнь поражает томаты только в южных районах, а в теплицах – повсюду. Первые признаки болезни – увядание и пожелтение нижних листьев.

      Возбудитель фузариоза распространяется по сосудам. На срезе нижней части стебля видно потемнение сосудистого кольца. Для этого заболевания характерно наличие розового налета в зоне корневой шейки. Там находятся бесцветные (в массе розовые) конидии. Почвенный гриб рузариум долго сохраняется в земле. Гриб развивается при температуре почвы от 22 до 30 °C. Фузариозное увядание быстрее распространяется при повышенной влажности почвы и избытке азотных удобрений. Инфицирование происходит через корневую систему. Болезнь передается при пересадке рассады, поливе.

      Огурцы

      Огурец является одним из самых распространенных овощей семейства Тыквенные.

      Это однолетнее растение, выращивается в открытом грунте, теплицах, пленочных укрытиях. В 1 г помещается 40–50 семян. Способы выращивания: посевом семян на постоянное место и через рассаду.

      

Огурец содержит 97% воды, а также ничтожно малое количество белков, жиров, углеводов, эфирных масел и органических кислот. Но все эти вещества сильно
Скачать книгу