Программа снижения веса «Врожденная система стройности». Андрей Поздеев
простые углеводы и жиры, формируют новую парадигму питания, которая, в свою очередь, провоцирует появление лишнего веса. Следование модным диетам и системам, которые замедляют метаболизм, также способствует набору веса. Обо всем этом мы поговорим дальше.
Факторов, которые могут привести к набору лишнего веса, много, и наследственность среди них далеко не основной.
Глава 4. Семь типов переедания
В этой главе мы рассмотрим семь типов переедания, т. е. семь способов, при помощи которых организм адаптируется к окружающей среде, получая, однако, в качестве побочного эффекта этой адаптации набор веса выше физиологической нормы и, что самое неприятное, удержание этого избыточного веса.
В основе главы лежит информация по визуализации активности мозга у пациентов с лишним весом, опубликованная Дэниэлем Аменом. Исходя из его наблюдений, которые проводились в Amen Clinics в течение 20 лет и охватывали десятки тысяч пациентов из 80 стран мира, я включил в классификацию следующие типы переедания: компульсивное, импульсивное, дистимическое (унылое) и тревожное.
Однако данные типы переедания не исчерпывают всех вариантов, которые приводят к избыточному весу, поэтому из общения с пациентами, наблюдений и, конечно, самое главное, анализа специфических изменений со стороны физиологии я выделил дополнительно еще три типа переедания: стрессовое, углеводное и диетическое.
Таким образом, получилась классификация, основанная на специфических изменениях в психофизиологических и физиологических процессах, которые приводят к набору веса. В большинстве случаев именно эти изменения и мешают снизить вес до физиологической нормы.
Классификация типов переедания
Когнитивные типы переедания:
1-й тип: компульсивное переедание,
2-й тип: импульсивное переедание.
Эмоциональные типы переедания:
3-й тип: дистимическое (унылое) переедание,
4-й тип: тревожное переедание,
5-й тип: стрессовое переедание.
Поведенческие типы переедания:
6-й тип: углеводное переедание,
7-й тип: диетическое переедание.
Все эти типы переедания мы будем подробно разбирать ниже: я не только представлю информацию, которая позволит лучше понять каждый из типов, но и отвечу на четыре вопроса:
1. Кто такие компульсивные/импульсивные и пр. едоки? Здесь речь пойдет о том, как в мышлении, эмоциональной сфере и поведении проявляется данный тип переедания.
2. Как диагностировать у себя тип переедания? С помощью структурированной анкеты вы сможете понять, есть ли у вас конкретный тип переедания и насколько он выражен. Анкета приводится в ознакомительных целях и не является единственным критерием для постановки диагноза по типу переедания.
3. Почему возникает тот или иной тип переедания? Здесь мы