Заболевания поджелудочной железы. Современный взгляд на лечение и профилактику. Е. А. Анфимова
компанию», скромно устроилась за столом подальше от юбилярши, решив просто посидеть вместе со всеми – из многочисленных закусок, которые были выставлены перед гостями, ей было нельзя есть ничего. Шпроты, нарезанное тонкими ломтиками розовое сало, маринованные грибы, квашеная капуста, фасоль в томате, корейская морковь, газированная вода, водка, вино – все это для больной поджелудочной железы смерти подобно. А котлетки, приготовленной на пару, на столе явно не наблюдалось. Поэтому Людмила хотела сказать юбилярше несколько добрых слов, символически поднять бокал с шампанским, а потом потихоньку уйти, чтобы не смущать людей. Пройдет какое-то время, и ее диета, возможно, станет не такой строгой.
Но, как говорится, человек предполагает, а Бог располагает. Подняли первые тосты, лица коллег разрумянились, и тут кто-то обратил внимание на Людмилу, которая скромно хрумкала яблочком. «Нет, это не порядок! Как это – не выпить за юбиляршу? От одной рюмочки водки ничего с тобой не будет, – раздалось с разных сторон. – Выпей и закуси кусочком, ну, вот хоть палтуса. Посмотри, какая вкуснятина! Деликатесная рыбка, прямо как янтарь, насквозь светится».
Людмила не привыкла быть в центре внимания. А тут праздник приостановился, все взгляды устремились к ней. В конце концов, решила женщина, что со мной случится от одной рюмочки и крохотного кусочка рыбы? Была не была!
Не стоит удивляться, что вечером у бедняги появилась уже знакомая сильнейшая опоясывающая боль, с которой дома справиться не удалось, и Людмиле вновь пришлось отправляться в больницу. На этот раз ей был поставлен диагноз: обострение хронического панкреатита…
Но не только нарушение диеты может стать причиной возникновения хронического панкреатита. Да и острый панкреатит далеко не всегда перерастает в хронический. Среди причин этого заболевания медики в первую очередь называют следующие:
✓ Неумеренное употребление алкоголя и курение,
✓ Камни желчного пузыря и желчевыводящих протоков.
✓ Инфекция (гепатит В, паротит, инфекционный мононуклеоз и другие),
✓ Муковисцидоз.
✓ Наследственная предрасположенность,
✓ Некоторые лекарства (эстрогены, кортикостероиды, тетрациклин, азатиоприн, гипотиазид, фуросемид, сульфаниламиды, меркаптопурин и другие).
✓ Аллергия.
✓ Травма поджелудочной железы,
✓ Нерегулярное и некачественное питание (отсутствие в рационе необходимого количества белков и витаминов, избыток жирной и острой пищи).
✓ Хроническая интоксикация свинцом, ртутью, фосфором, мышьяком.
Иногда причину хронического панкреатита, так же, как и острого, установить не удается.
Симптомы недуга. Не запускайте болезнь!
При хроническом панкреатите поджелудочная железа перестает справляться со своими «обязанностями». Происходит задержка выделения панкреатических ферментов – трипсина и липазы, разрастается и сморщивается соединительная