Искусство хороших привычек. Здоровье, любовь, осознанность и процветание. Натали В. Херрман
хочется так думать или убедить себя в этом, но высокоуглеводная диета вовсе не нужна для обычных тренировок в спортивном зале.
Все это общая информация, основанная на моем мнении и моем понимании правильного питания, это не истина в последней инстанции. Это то, чему я научилась на своем опыте и решила поделиться с вами ради вашего блага. Но, в конце концов, я отсылаю вас к самим себе. Если вы совершенно не согласны с чем-то из того, что я сказала, советую вам прислушаться к себе. Диета и отношение к ней – личное дело каждого, и всем нам нужно искать тот путь, который будет верным лично для нас. Одни люди – убежденные сыроеды, другие знают все о макробиотике, некоторые едят как можно меньше углеводов. Есть фрукторианцы, сторонники палеодиеты, пескетарианцы. В любом случае суть в том, чтобы найти то, что помогает именно вам. Если вы чувствуете себя прекрасно при вашем нынешнем рационе – продолжайте в том же духе. Но если самочувствие страдает, возможно, на вашем пути вам помогут советы и предложения, о которых вы уже прочитали. Я надеюсь на это.
Как понять, физический или духовный голод вы испытываете
На своем опыте я поняла, что каждый раз, когда мы испытываем голод, мы думаем, что еда принесет нам удовлетворение. Но иногда этого не происходит. Порой нам нужна не пища, а что-то совсем другое. Мы существа с целым рядом физических и духовных потребностей. Возможно, ощущая голод, мы на самом деле жаждем красоты или света. А может быть, наш шумный темный офис и бесконечные ряды компьютеров и закрытых дверей угнетают нас и нужно ненадолго выйти на солнце, увидеть деревья, людей и землю. Или мы мечтаем о каком-то приятном аромате – запахе дождя в жаркий день, тела и физической близости, древесного дыма зимним утром. Может, мы соскучились по свежему воздуху, по прикосновению к мягкому хлопку, по комедийному фильму или увлекательной книге. А возможно, наш организм обезвожен и нуждается в воде.
Наши аппетиты растут, и мы интуитивно стремимся к равновесию. Если мы слишком долго были в одиночестве, мы жаждем шума и энергии толпы. Мы нуждаемся в прикосновениях, уюте, работе для ума, сне. Мы хотим, чтобы нас ценили по достоинству. Мы не можем жить без любви.
Одобрение, мастерство, физическое здоровье и духовная близость – это то, что нам нужно. Подобная жажда – это стремление к целому миру физического и эмоционального удовлетворения, и мы сами должны определить, по чему именно изголодались в данный момент, поскольку кусок хлеба с маслом не утолит нашу тоску по свету, красоте или беседе.
Если мы стараемся заглушить этот голод с помощью еды, а голодны мы вовсе не из-за ее отсутствия, никакая пища нас не насытит. Но это нас не останавливает, потому что до некоторой степени приятно заглушать свои чувства, жуя, глотая и набивая желудок до отказа. Однако в конце концов, наевшись до тошноты, мы остаемся такими же одинокими, как и раньше, такими же расстроенными или скучающими. Единственная разница в том, что мы дали себе нечто, что отвлекает нас от реальности. В