Как изобрести все. Создай цивилизацию с нуля. Райан Норт
если не миллионы жизней;
• апельсиновое дерево не было выведено до XV века н. э., так что до этой даты вам придется иметь дело с горькими апельсинами.
7.23. Чай
Происхождение: Китай, Япония, Индия, Россия[30].
Использование:
• поместите сухие листья в кипяток, и получится нечто вкусное;
• чай также является источником кофеина, и это может быть ценным, если вы еще не добрались до Африки и не обнаружили кофе.
Примечания:
• чай – второй по популярности напиток в мире (и опережает его только вода), так что да, он вкусный;
• подобие чая можно делать и из других растений, но такие напитки обычно именуют «травяными чаями». Настоящий чай делается только из листьев чайного куста, так что вы не должны использовать заменители;
• попробуйте его с молоком и сахаром или со льдом и лимоном!
7.24. Табак
Происхождение: Центральная Америка.
Использование:
• содержит никотин, являющийся стимулятором;
• вы можете курить его, если хотите получить зависимость от растения!
Примечания:
• в ХХ веке н. э. табак стал ведущей причиной смертей, которые можно было бы предотвратить, и один из десяти людей, умиравших в это время, умирал как раз из-за употребления табака;
• даже пассивное курение может иметь фатальные последствия, так что не курите и не находитесь рядом с людьми, которые это делают;
• избегайте культивирования табака в вашей цивилизации, и вы сохраните себе миллиарды долларов и миллионы жизней, а еще предотвратите изобретение электронных сигарет.
7.25. Пшеница
Происхождение: Ближний Восток (Плодородный Полумесяц).
Использование:
• базовый злак для европейских цивилизаций. Пшеничная мука (а именно пшеничные зерна, растертые в порошок между двух камней, см. раздел 10.5.1), смешанная с водой и немного нагретая, превращается в лепешку, а та в сухари, и их можно хранить некоторое время. Также из пшеницы можно делать эль (см. раздел 10.2.5);
• высушенные зерна пшеницы хорошо хранятся, а следующей весной их можно проращивать;
• чтобы отделить зерно, просто уложите срезанные стебли наземь и как следует побейте палками. Затем вам нужно очистить собственно зернышки от шелухи, и для этого побросайте их в воздух: солому и мякину унесет прочь, а более тяжелое зерно упадет;
• дикая пшеница до одомашнивания имела одно важное свойство, которое позже исчезло: колосья раскрывались сами, чтобы семена могли распространяться по свету, в то время как люди предпочли получать их «упакованными», поскольку это уменьшает потери. Но зато в таком виде пшеница не может размножаться самостоятельно, поэтому ей нужны люди, которые будут заниматься посевом.
Примечания:
• пшеница занимает бо́льшие территории, чем любое другое сельскохозяйственное растение, и это самый популярный источник
Так у автора. – Прим. пер.