Action-книга. Про обезжиривание. Джон Раттлер
Это уже никакая не грудка. Это грудка в сливочном соусе, крайне калорийная и отставить нарушение нашего циклического графика, немедленно!
О чем это я.… Ах да, о рыбе. Очень полезный, содержащий много белка и витаминов группы В, а также полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты продукт. Не пугайтесь слова «жирные»; здесь это – просто биохимическая игра слов, так сказать. Включение рыбы в ваш рацион полностью оправдано, только при одном условии. Ее нельзя жарить.
Вы, наверное, сейчас разволновались, представляя, как вгрызаетесь в еще бьющуюся форель, словно Голлум.… Не волнуйтесь, никто не заставляет вас есть рыбу сырой. Просто не купайте ее в раскаленном масле, приготовьте ее на пару, сварите, испеките в духовке или ммм… на углях. И не забывайте, самое главное, про КОЛИЧЕСТВО.
Предлагаю поступить нам следующим образом: вы, дорогой читатель, открываете меня раз в неделю, читаете и занимаетесь анализом результатов последнего цикла. В анализ должны входить: динамика веса (что там весы показывали на прошлой неделе минус то, что они показывают на этой), динамика хождения в спортзал (ой, на этой не получилось, у меня левая пятка что-то совсем разболелась, и вообще сериал надо было досмотреть), и динамика диеты. Вы же понимаете, я надеюсь, что ваши количественные показатели питания должны постоянно, неуклонно уменьшаться? Вопрос только – как нам это измерять. В идеале, конечно, в калориях. Но это же нереально, согласитесь. Никто не выписывает с калькулятором, сколько он там накалорировал за обедом. Ну, если же вы все-таки это делаете, то отлично, делаем то же, что и с весом, прошлая неделя минус текущая. Должно получиться положительное значение, понимаете?
Ну, а если вы не записываете калории, что более вероятно, ориентируйтесь на вес пищи. Заведите себе кухонные весы, и накладывайте, как в столовой, по весу. При условии, что вы исключили из рациона продукты высокой энергетической плотности, это тоже будет работать. Таким образом вы сможете понять, уменьшается ли объем вашего растянутого многолетними возлияниями желудка.
Вы сейчас спросите, чего это у меня растянутый желудок? И ничего он у меня не растянутый, нормальный желудок, как у всех!
Я бы с вами согласилась, если бы вы питались по 8 – 10 раз в день, малыми количествами, и поэтому у вас накопились избыточные энергетические (жировые) запасы. Но это же не так, я права? Ваш желудок, дорогой читатель, совершенно растянут слишком большими порциями пищи. Ну не может человек растолстеть, если он мало ест!
У этого явления есть еще один, крайне неприятный момент. Растянутый желудок организм стремится наполнить, Вселенная не терпит пустоты, так сказать. И чем больше он растянут, тем больше надо съесть, чтобы насытиться. Поэтому тарелку на весы, и каждый раз на пару процентов накладывайте поменьше. Чем меньше желудок, тем меньше хочется есть, тем проще соблюдать диету.
Вот такой, значит, анализ. А что нам делать с полученными