Spirulina & Hlorella – суперпродукты будущего. Вадим Лучинин
биоразнообразие и другие показатели.
«30 лет назад у меня не было и мысли о том, что Китай может стать главным производителем спирулины в мире. Именно мой энтузиазм вел меня вперед» – говорил профессор.
Не остался в стороне и бывший Советский Союз. Но поскольку своей Спирулины СССР не производил, закупать ее приходилось за границей. Разумеется, доступна она была далеко не всем. Престарелые члены Политбюро ЦК КПСС стали получать ежедневные дозы суперфуда. В Центре подготовки космонавтов эта водоросль также получила постоянную прописку. Получали ее и перспективные спортсмены в период подготовки к Олимпийским играм и другим международным соревнованиям и в периоды восстановления в советских санаториях делали коктейли из Спирулины.
В начале 80-х Московский Государственный университет им. М. В. Ломоносова получил заказ от Министерства Обороны СССР на разработку методов выращивания в искусственных условиях и производства на ее основе препаратов медицинского назначения.
И только в середине 90-х годов, Спирулина попала к массовому потребителю.
С начала 80-х годов Спирулина начала свое победное шествие по всему миру в качестве пищевой добавки (но уже с одной оговоркой – большая ее часть стала производиться искусственным путем, но об этом ниже)
Сегодня ежедневный рацион китайца, японца и американцам немыслим без 3-5 граммов порошка Спирулины. Она входит в состав многих готовых продуктов, а также продается в чистом виде, как порошок или таблетки. Используют Спирулину и как приправу к различным блюдам.
Кроме того, в США употребление Спирулины стало актуальным для людей с избыточным весом, поскольку даже небольшое ее количество снимает чувство голода и обеспечивает организм всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами. По этой же причине она завоевала внимание астронавтов, альпинистов, туристов и военных.
Спирулина – это единственный живой организм, проживший на Земле без изменений сотни миллионов лет именно благодаря своему уникальному биохимическому составу. Это тщательно сбалансированный самой природой набор витаминов, минералов и аминокислот, который легко усваивается.
Спирулина лечит не отдельные болезни, а организм в целом. Это и есть главное ее отличие от всех остальных медицинских препаратов. Каждое отдельное заболевание не является независимым процессом, а представляет собой реакцию организма на серьезные физиологические нарушения его работы, например, нарушение обмена веществ.
Обычные лекарственные препараты зачастую подавляют симптомы, не устраняя причину заболевания, что приводит в итоге к гораздо большим проблемам.. В результате эти заболевания принимают хронический характер и, в свою очередь, провоцируют другие сопутствующие болезни. В отличие от них, Спирулина восстанавливает нарушенные функции организма и заставляет его самостоятельно бороться с болезнями, в том числе за счет более крепкого иммунитета.
Содержание