Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся. Николай Звонарев
сбегающей пластинкой. Окраска серо-зеленая, восковой налет средний. Кочан округлый, массой 2,5–3 кг.
Московская поздняя 9. Сорт отличается повышенной килоустойчивостью.
Болезни белокочанной капусты
В период выращивания рассады значительный ущерб наносят болезни черная ножка и ложная мучнистая роса.
Черная ножка. Проявляется в виде почернения корневой шейки у сеянцев, рассады и взрослых растений. Инфекция передается через почву. Способствует развитию болезни недостаток освещения, повышенная влажность почвы, недостаточный воздухообмен, густая посадка. Чаше всего она поражает ослабленные растения.
Для предупреждения развития болезни следует соблюдать режим температуры и влажности почвы при выращивании рассады, посев присыпать прокаленным песком, толщиной до 1 см. Ограничить полив сеянцев, а если необходимость заставляет, поливать слабым раствором марганцевокислого калия (марганцовки).
Ложная мучнистая роса (переноспора). Проявляется на семядолях или листьях рассады в виде светлых расплывчатых пятен на верхней стороне, которым с нижней стороны соответствуют пятна с сероватым налетом грибницы. Способствуют заболеванию повышенная влажность воздуха и почвы, излишняя густота посадки растений. После высадки растений в открытый грунт заболевание исчезает.
В качестве предупредительной меры против этого и других заболеваний рекомендуется термическое протравливание семян (прогревание их в горячей воде при температуре 48–50 °C в течение 20 минут). Надо строго следить за температурой, для чего берется большая масса воды, в которой легче поддержать температуру постоянной в течение всего необходимого времени. Выше 50 °C температура опасна, ниже 48 °C не даст эффекта.
Молодую рассаду при сильном поражении опыливают ТМТД – 7 г м2 стараясь нанести препарат на нижнюю сторону листьев.
Кила, фомоз, фузариозное увядание, сосудистый бактериоз. Являются в открытом грунте вредоносными болезнями.
Возбудители этих заболеваний сохраняются и накапливаются в почве, поэтому наиболее эффективной мерой предупреждения и борьбы с этими болезнями является соблюдение чередования культур на участке, очистка его от растительных остатков (листьев и кочерыг с корнями).
Кила. Возбудитель килы поражает корни рассады и взрослых растений. На корнях появляются наросты различной величины. Растения отстают в росте, и в жаркое время суток листья таких растений начинают вянуть. При сильном поражении кочаны не образуются.
Для предупреждения килы вносят известь или золу в лунки перед посадкой. Можно обеззараживать почву цннебом или смачивающимся порошком серы. Готовят суспензию из 0,3 %-ного цинеба или 0,4 %-ной серы (соответственно 3–4 г порошка на 1 л воды). Расходуют 80 – 100 г/м2 суспензии, внося ее опрыскивателем.
Если заболевание килой обнаружено у взрослых растений, то применяют подкормку раствором коровяка или навозной жижи, разбавленных в три – четыре раза