Здоровое питание каждый день. Рут Энн Карпентер
[February 9, 2015].
14
Ervin R.B., and Ogden C.L. 2013. Consumption of added sugars among U.S. adults, 2005–2010. NCHS data brief, no 122. Hyattsville, MD: National Center for Health Statistics.
15
Public Health England and the Food Standards Agency. 2014. National Diet and Nutrition Survey: Results from years 1, 2, 3, and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London, England: Crown.
16
Мучное изделие из предварительно обваренного (заварного) дрожжевого теста в форме тора. Подается с разными начинками. Прим. перев.
17
Ферментированный продукт, приготовляемый из цельных соевых бобов. Прим. перев
18
United States Department of Agriculture. MyPlate [Online]. Available at http://www.choosemyplate.gov [July 19, 2013].
19
Wansink, B., van Ittersum, K., and Painter, J.E. 2006. Ice cream illusions: Bowls, spoons, and self-served portion sizes. American Journal of Preventive Medicine 31: 240–243.
20
Shimizu, M., Johnson, K., and Wansink, B. 2014. In good company. The effect of an eating companion’s appearance on food intake. Appetite 83: 263–268.