Лучшие рецепты блюд для пароварки. Агафья Звонарева
почках), которые также перед употреблением отваривают в большом количестве воды.
Как выбрать пароварку
Правильно выбрать подходящую модель пароварки помогут несложные правила. Пароварку купить очень просто – для этого нужно определиться с маркой, объемом контейнера и мощностью. Это главные параметры, на которые стоит обратить внимание. Разумеется, стоимость этих устройств может сильно отличаться, но даже самое недорогое из них обязательно поможет решить проблемы с пищеварением или сбросить лишний вес.
Если вы решили купить пароварку, то, прежде чем отправляться в магазин, определитесь, каким требованиям должен отвечать прибор, чтобы им было максимально удобно пользоваться именно вам.
Максимальная потребляемая мощность (от 350 до 5100 Вт). Большинство современных моделей имеют мощность от 600 до 2000 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее блюдо будет доведено до готовности (при совпадении остальных параметров – объема паровых корзин, их конструкции и формы). В погоне за скоростью не стоит забывать о том, что использование слишком мощных электроприборов может быть невозможным или затруднительным в домах со слабой электропроводкой.
Мощность прибора влияет на скорость варки продуктов. Однако прямой зависимости нет, поскольку время, которое уйдет на приготовление пищи, зависит и от многих других параметров (особенностей конструкции, объема паровых корзин и пр.).
Тип управления. На рынке представлены модели с механическим и электронным управлением.
Большинство пароварок, представленных в настоящий момент на российском рынке, имеют механический тип управления. Это значит, что время работы прибора устанавливается с помощью круглого переключателя-таймера, который нужно просто повернуть на соответствующее количество делений. Основное преимущество механического типа управления заключается в том, что включить пароварку и установить требуемое время приготовления можно очень быстро, буквально одним движением.
Несколько реже продаются пароварки с электронным типом управления. Такие модели имеют кнопочную панель и небольшое табло, на котором отображаются выбранные режимы.
Реже встречаются модели с электронным типом управления, который реализуется при помощи обычных или сенсорных кнопок. Такие модели могут иметь дисплей, на котором отображаются выбранная программа и время, оставшееся до ее окончания. Такие пароварки более функциональны. Нередко они позволяют начать приготовление не сразу, а спустя установленное время. Кроме того, модели с электронным типом управления нередко имеют и другие полезные функции, например, термостат.
Это удобно в том случае, если вы уходите из дома на несколько часов и хотите, чтобы еда начала готовиться не сразу, а непосредственно перед вашим возвращением. Кроме того, такие модели обычно имеют функцию поддержания в теплом состоянии, т. е. после того, как время приготовления истекло, они не отключаются совсем, а переходят