Детокс со вкусом. Нелли Грожан

      Некоторые полезные уточнения

      Прежде всего оговорюсь, что я буду использовать слова «типовое питание» или «способ», чтобы не употреблять грустное «диета», которое само по себе забивает и ограничивает наши обонятельные и вкусовые способности. Живое питание, называемое также сырой кухней, или чаще raw food, – это простой, легкий, эффективный способ восстановить внутренние силы, повысить иммунитет, обрести физическое, моральное и умственное здоровье. И это чистое удовольствие – есть великолепные сырые блюда, которые заставили бы побледнеть от зависти знаменитых поваров! Впрочем, некоторые из них проявляют большой интерес к блюдам из биопродуктов, высокого качества и непременно сырых. Звездность обязывает! Сыроедение вошло в первую десятку модных, продвинутых тенденций в еде, которой следуют все фанаты здоровой и экологически правильной жизни. Давайте наслаждаться и восхищаться красивыми блюдами, которые так приятно подать и разделить с друзьями, ведь живое питание делает нас крепче, здоровее физически и духовно.

      Живое питание лежит в основе моих оздоровительных курсов дзен детокс-ароматами. Это фрукты, овощные соки, эфирные масла и гидролаты, которые лечили и лечат, исправляют, улучшают, наполняют энергией, восстанавливают больной или ослабленный организм. Особенно овощные соки – обязательные составляющие здорового питания, короли детокса, отправная точка на вашем новом пути к здоровью от природы!

      Эфирные масла – это мощные и быстрые помощники в обретении физического здоровья: они способствуют открытости духа и даже духовному поиску. Разве не они, наравне с молитвой, служат непременными спутниками заклинаний, медитаций, врачевания в храмах?

      Эфирные масла способны очищать ауру, открывать врата духа и гармонии, помогают обретать себя и чувствовать божественное. Всего несколько веков назад священники были и знахарями, и аптекарями, и целителями, или врачевателями: они пополняли свою аптечку растениями, выращенными на монастырских огородах. Не приоткроет ли дверь в еще неведомые, мистические, алхимические и/или духовные миры удивительная магическая сила дистиллятов душистых растений?

      Просветленные исследователи, оставив в стороне физику, химию и биологию, направляют свой поиск правды на квант, все в мире едино. Они стали применять к неосязаемым элементам количественные методы; к элементам, обычно называемым «энергия, жизненная сила, вибрация», которые, по всей видимости, придают дополнительное свойство продуктам. Так, энергия – вибрация, возможно, образует волну – одно из состояний материи (четвертое?). В чем разница между живой и мертвой клетками? Никакой в момент Х, если не считать дыхания, жизни, которая покинула клетку. Именно это дыхание отличает мертвое тело от живого. Вспомним