Плодоносящие растения. Отсутствует
нулевой побег имеет мощное развитие, его пинцируют (прищипывают) на высоте 15–20 см, выращивая в первом же году и скелетные ветки кроны. Однако надо иметь в виду, что очень часто после пинцировки прорастает только одна верхняя почка, образуя побег продолжения. Поэтому, когда вы увидите, что рост дает лишь верхняя почка, ее одну, а лучше вместе со второй, нижерасположенной, почкой следует обрезать секатором. Такая операция создает благоприятные условия для роста нижних почек. Весной этого же года вновь образовавшиеся боковые побеги удаляют, оставляя на них 2–3 глазка. В конце лета по достижении боковыми побегами длины 10–15 см их укорачивают, способствуя получению сначала побегов 3-го порядка, а затем 4-го.
При формировании и дальнейшей обрезке цитрусовых следует придерживаться следующего правила: удалению подлежат все сильно растущие прямые побеги, располагающиеся внутри кроны.
Обрезку всегда выполняют весной перед началом роста растений, а формирование путем прищипывания делают летом в процессе роста.
За один год при хорошем уходе можно вырастить два нормальных порядка ветвления. Основное формирование скелета кроны обычно заканчивают ветками 4-го или 5-го порядка.
Пока не закончено образование кроны куста, не следует допускать плодоношения, так как оно замедляет вегетативный рост, мешая формированию правильной кроны. Для усиления роста отдельных побегов и веток на них в первую очередь удаляют все бутоны, цветки и завязи. Иногда применяют короткую обрезку таких веток на замещение, т. е. над 2-й или 3-й почкой у ее основания.
Текущая обрезка цитрусовых предусматривает удаление побегов, загущающих крону, вырезку поломанных и больных веточек, укорачивание сильно растущих ветвей, нарушающих форму кроны. У лимонов (реже – у апельсинов) часто появляются крупные жировые (бесплодные) побеги, которые хорошо видны почти с самого момента их появления. Чтобы превратить их в плодоносящие, жировые побеги прищипывают на уровне 5–6-й почки. Техника среза побегов при формировании и подрезке цитрусовых культур ничем не отличается от соответствующей операции на плодовых. Срез надо делать над почкой, обращенной к наружной части кроны.
Формированию подвергаются и овощные культуры. Так, при выращивании в домашних условиях огурцов растение постоянно прищипывают, не давая ему расти «в ботву», заставляя как можно раньше зацвести и дать плоды.
Помидоры формируют в один стебель, удаляя боковые побеги (пасынки), а при интенсивном росте и верхушку растения.
Формирование также способствует обильному плодоношению таких растений, как сладкий перец и баклажаны.
Подвязка растений
Подвязка предназначена для придания растению устойчивости и более декоративного вида. Она обязательна для растений, вынесенных в сад на открытый воздух, чтобы те не пострадали от ветра. Для лучшей устойчивости колья или штыри из металла, к которым подвязывают растение, загоняют в горшок глубоко,