Огород. Работа на участке в вопросах и ответах. Галина Осипова
условия для их роста и развития.
С учетом усвоения питательных веществ, развития корневой системы, специфических болезней и вредителей разработаны севообороты, в которых указано, в какой последовательности целесообразно чередовать культуры на одном месте посадки.
• Так, капусты – белокочанную, цветную – надо высаживать после огурца, раннего картофеля, лука, гороха или салата.
• Морковь, петрушку, сельдерей, пастернак – после капусты, картофеля, свеклы.
• Огурец – после картофеля, томата, бобовых культур, капусты.
• Томат, ранний картофель – после капусты, бобовых культур, огурца, лука.
• Редис, репу, редьку, брюкву – после огурца, томата, картофеля, лука.
• Лук – после капусты, картофеля, огурца.
• Укроп, шпинат, салат – после огурца, картофеля, капусты, томата.
• Кабачок, тыкву, патиссон – после капусты, корнеплодов, картофеля, лука.
84. Как составить севооборот?
На участке чаще всего используют овощекартофельный и овощеземляничный севообороты.
Овощекартофельный севооборот может иметь следующее чередование культур: 1-й год – картофель, 2-й – капуста цветная или белокочанная, 3-й – лук, чеснок, лук-порей, 4-й – морковь, петрушка, свекла, 5-й – репа, редька, брюква, 6-й – картофель. Органические удобрения вносят под капусту (2-й год) и под картофель (6-й год), известкование проводят осенью под свеклу редьку, брюкву.
В овощеземляничном севообороте землянику сажают после уборки овощных культур во второй половине августа. Севооборот будет следующим: 1-й год – редис, репа, летняя редька, 2-й – земляника 1-го года, 3-й – земляника 2-го года, 4-й – земляника 3-го года, 5-й – капуста, 6-й – картофель, 7-й – морковь, петрушка.
85. Какие предшественники являются нежелательными?
Не следует выращивать после капусты корнеплодные культуры семейства капустных: брюкву, репу, редьку, редис, дайкон.
Капусту следует возвращать на те же гряды не ранее, чем через 3–4 года. Плохим предшественником для капусты является свекла, для лука – морковь, для томата – картофель, для свеклы – морковь. Горох не сеют после капусты и бобовых культур. Нельзя выращивать лук два года подряд на одном и том же месте.
86. Какие овощные культуры можно выращивать совместно?
С огурцом как с основной культурой можно выращивать салат, лук на перо, шпинат, редис. С кабачками и тыквами можно совместить кочанный салат, дайкон. С цветной капустой сочетаются ранний горох, кольраби. С луком-пореем и сельдереем можно высаживать кольраби, раннюю морковь, в междурядьях томата успевает сформировать корнеплоды редис.
Совместное выращивание лука и моркови целесообразно, так как запах лука дезориентирует вредителей и снижает их вредоносность. В этой паре морковь вырастает крупной и сочной, но лук дает урожай ниже, чем в однородной посадке. Цветущий укроп привлекает златоглазку, личинки которой питаются тлями, поэтому растения,