Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству огорода и выращиванию овощных растений в грунте. Павел Штейнберг
гвоздями вместо зубьев, быстро ломаются. К сожалению, русские штампованные грабли делаются из железа и чрезвычайно непрочны. Особенно хороши английские грабли с полукруглыми зубьями, которыми разрыхление идет очень успешно; грабли эти из чистой стали, сточеными буковыми ручками.
Для поверхностного рыхления почвы, для окучивания растений, для делания лунок при посадке картофеля и всевозможных рассад заслуживают полной рекомендации двухсторонние мотыги (рис. 14, 1–7): одна сторона мотыги сплошная с плоским или закругленным лезвием, а другая стремя или четырьмя штампованными зубьями. Сплошными сторонами пользуются для окучивания растений; ими же очень удобно делать углубления лунки для посадки картофеля и рассады, причем величину и форму лезвия соображают с грунтом, на котором работают, та есть на глинистом, более плотном, берут мотыги с закругленным лезвием, на рыхлых почвах мотыги берутся с более широк им, плоским лезвием.
Рис. 14. Mотыги и вилки: 1) простая мотыга; 2) двойная мотыга; 3–7) соединение мотыги и вилки с 2-мя и 3-мя зубьями; 8 и 9) вилки для ручного полотья; 10) полольная кошка; 11 и 12) ручные эстирпагоры
Обратная сторона такой мотыги, с З или 4 зубьями, служит для рыхления поверхности почвы: она очень удобна для извлечения из почвы корневищ многолетних сорных растений. Мотыги эти необходимейшие инструменты на каждом промышленном или домашнем огороде Ho хороши мотыги только стальные, с прочно прикрепленными рукоятками. Такие мотыги служат чрезвычайно долго, даже на плотной глинистой почве где ими приходится наносить довольно сильные удары. Отклепавшиеся легко исправляются заурядным деревенским кузнецом. К сожалению, в настоящее время русские штампованные грабли и мотыги выделываются из железа и из железа низкого качества и работа такими инструментами положительно одно мученье.
Полольники ручные. Для выпалывания сорных трав в продаже существует не мало всевозможных полольников, но на практике, в большинстве случаев, все эти полольники ничего не стоят. Заменить все эти игрушки лучше всего – руками, а в помощь рукам дать или заостренный колышек, которым удобно и рыхлить почву, и вытаскивать корневища сорных трав, или прочную столовую вилку. У немецких огородников для этой цепи применяются особые вилки, приблизительно вдвое больше обычной обеденной, с более массивными зубьями и с более удобной для работы рукояткой (рис. 14, 8–9). Такие вилки, слегка изогнутые, стальные до 1914 года при выписке дюжинами, обходились около 25–30 коп. штука теперь они совершенно исчезли, но каждый может заказать себе такую вилку, так как хитрого ничего они не представляют. Этим инструментом удивительно удобно выполнять целый ряд культурных работ на огороде рыхление поверхности почвы, удаление сорных трав, легкое окучивание подкапывание картофеля, выкопка картофеля в небольших размерах и т. п.
Рис. 15. Цапы: 1, 2 и 3) узкие; 4 и 5) вилочные; 6 и 7) английские; 8) неправильная, неустойчивая; 9) двойная
Самодельные деревянные инструменты.