Каркадэ. Evghenii Gutu
rong>Каркадэ, Гибискус, Суданская роза, Розелла (Hibiscus sabdariffa)
Важно помнить, что при исследовании фармакологического действия экстракта гибискуса содержание полифенолов в экстракте является важной состовляющей при воздействии на организм. Тем не менее, содержание полифенолов является очень общим и часто плохо определенным термином, поскольку оно включает сложную смесь антоцианов, органических кислот, фенольных кислот и флавоноидных соединений.
Приминение: экстракт широко применяется в пищевых продуктах и косметике.
Воздействие на организм: уменьшает вязкость крови и стимулирует перистальтику кишечника, обладает противовосполительным и жаропонижающим свойством, улучшает остроту зрения, при долгом применении действует как антифертильное средство для мужчин.
Свойства
Расслабляет гладкую мускулатуру кишечника и матки оказывая спазмолитическое действие in vitro. Это также наблюдалось в гладкой мышце аорты кролика. Интересно, что из различных изолированных препаратов для мышц, экстракт гибискуса ингибировал тонус полоски аорты кролика, вызывал ритмичные сокращающения матки у крыс, трахейных мышечных волокон морской свинки и диафрагмы крысы, но стимулировал тонус изолированной покоящейся матки крысы и прямой кишки у лягушки. Совсем недавно было обнаружено, что водный экстракт гибискуса (1—100 мг/кг) ингибирует сократительную способность мочевого пузыря и матки у крыс, дозозависимым образом, но через механизм, не связанный с локальными или удаленными вегетативными рецепторами или кальциевыми каналами. Одно из исследований показало что этанольный экстракт из лепестков каркадэ, также показал антиноцицептивный эффект на крысиной модели. Другое исследование in vivo показало, что две фракции неочищенного водно-этанольного экстракта высушенных лепестков гибискуса проявляли впечатляющую иммуностимулирующую активность, увеличивая выработку IL-10 и уменьшая выработку TNF-α. Другим механизмом, при котором экстракт полифенолов проявляет свою противовоспалительную активность, является нарушение индукции циклооксигеназы-2 путем подавления JNK и p38 MAPK Этилацетатная фракция водного экстракта H. sabdariffa ингибирует α-амилазу и α-глюкозидазу. Этилацетатные фракции водного экстракта снижают уровень глюкозы и перекиси липидов в сыворотке крови у диабетических крыс, улучшал липидный профиль крыс и антиоксидантную защиту. Водный экстракт из лепестков гибискуса продемонстрировал потенциальные эффекты подавления как активности коллагеназы, так и ингибирование активности тирозиназы и как антиокислитель в качестве поглотителя свободных радикалов. Снижал экспрессию матриксной металлопротеиназы, увеличивал содержание коллагена путем ингибирования активности коллагеназы. Он также блокировал экспрессию мРНК и белка ключевых факторов пути продуцирования меланина, включая фактор транскрипции, связанный с микрофтальмией, тирозиназу, связанный с тирозиназой белок-1 и допахром таутомеразу-2. Эти результаты впервые продемонстрировали потенциал водного экстракта каркадэ в качестве естественного антиоксиданта, способного поддерживать выработку коллагена и уменьшать синтез меланина под воздействием ультрафиолетового излучения для антивозрастного действия. Смесь из ксилоглюкана, гибискуса и прополиса уменьшает рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей. Сообщалось о статистически значимом снижении использования антибиотиков. Эта смесь способна улучшить качество жизни женщин с рецидивирующими инфекциями мочевыводящих путей, снизить рецидивы и использование антибиотиков. Употребление этого пищевого напитка может улучшить состояние при диабете, гипертонии, дислипидемии, метаболическом синдроме и заболеваниях печени. Кроме того, ингибирование α-амилазы и α-глюкозидазы может предотвратить диабетические осложнения, связанные с постпрандиальной глюкозой. При продожительном приеме снижает систолическое артериальное давление. Каркаде, как правило, хорошо переносится и, по-видимому, полезен при лечении неконтролируемой гипертонии, с медикаментами или без них. В некоторых опытах и исследованиях было продемонстрировано влияние гибискуса на грипп А с многобещающими результатами.
Экстракт гибискуса предотвращает рост колоний Candida Albicans и Streptococcus Mutans. Каркадэ уменьшает массу тела и осложнения ожирения, эти эффекты связаны в основном с антоцианинами. Водный экстракт предотвращал увеличение массы тела и снижал гиперплазию адипоцитов у крыс, получавших гиперкалорийную диету. Экстракты также защищали от стеатоза печени. Эти преимущества были связаны с гибисксусовой кислотой, диметил-гибискусовой кислотой и гидроксицитриновой кислотой. Он также ослаблял воспалительное состояние в печени, уменьшая экспрессию различных адипокинов и провоспалительных медиаторов, и укреплял целостность кишечника, увеличивая экспрессию муцинов и белков, участвующих в поддержании слизистого барьера. Кроме того, водный экстракт каркадэ оказывал пребиотическое действие, улучшая изменения в микробиоте кишечника, вызванные высоким содержанием жиров. Напитки, приготовленные с небольшим размером частиц до 250 мкм, имеют антиоксидантную способность антоцианинов в 2—4 раза больше, по сравнению с напитками, приготовленными из порошков с размером частиц