Винные дороги Чили. Елена Кузьмина

      В 1994 г. винодельня «Кармен» (Carmen, Valle Maipo) произвела первое вино из 100% Карменера, но на этикетке поставила имя Gran Vidurе, чтобы у потребителя не возникало путаницы с названием самой винодельни. Но уже два года спустя винодельня «Санта-Инес» (Santa Ines) выводит вино на рынок, указывая 100% Carmenere, произведенное под руководством энолога Adriana Cerda.

      2.3. Первые виноделы. Вино и политика

      В 1850 г. основывается винодельня «Марискаль» (Mariscal) и «Токорнал» (Tocornal) отцом и сыном семьи Токорнал.

      В 1851 г. Сильвестре Очагавия (Silvestre Ochagavía) начинает производство на винодельне «Очагавия» (Ochagavía).

      В 1865 г. рождается винодельня «Сан-Педро» (San Pedro), собственность Педро Корреа (Pedro Correa).

      В 1870 г. Максимиано Эррасурис открывает винодельню «Эррасурис Панкеуэ» (Errázuriz Panquehue) в долине Аконкагуа, первую в этой долине.

      В 1880 г. появляется одна из самых знаменитых виноделен – «Санта-Рита» (Santa Rita) в долине Майпо.

      1883 г. – рождение будущей звезды чилийского виноделия – «Конча и Торо» (Concha y Toro).

      В 1890 г. основана еще одна звезда – «Ундуррага» (Undurraga). Обе – в долине Майпо.

      И что поразительно, в период с 1870-го по 1930-й г. была создана 21 винодельня, из которых 18-ю управляли чилийцы и только 3 были у иностранцев: две – французские и одна – испанская, каталонская!

      Кроме того, присутствует еще одна закономерность тех прошлых лет. Кто владел винодельнями?

      Винодельня «Конча и Торо» (Concha y Toro) – основатель Мельхор Конча и Торо (Melchor Concha y Toro), депутат (1869 г.) и министр финансов.

      Основатель винодельни «Эррасурис» (Errazuriz) – Максимиано Эррасурис Вальдивьесо (Maximiano Errazuriz Valdivieso), депутат (1858 г.), сенатор (1879 г.), министр в Гран Бретани.

      Владелец «Коусиньо Макул» (Cousiño – Macul) – Матияс Коусиньо Хоркера (Matías Cousiño Jorquera), депутат и сенатор (1850 г.).

      «Санту-Риту» (Santa Rita) основал Доминго Фернандес Конча (Domingo Fernández Concha) – депутат и сенатор.

      Винодельня «Очагавия» (Ochagavia) заложена Сильвестре Очагавия Эррасурис (Silvestre Ochagavia Errazuriz), министром юстиции (1852—1855 гг.).

      Отец-основатель винодельни «Мирафлорес» (Miraflores) в долине Майпо – Гильермо Перейра Иньикес (Guillermo Pereira Iñiguez), депутат и министр иностранных дел (1918 г.).

      Вот такая связь между политиками и винным бизнесом. Такой интересный факт!

      В Россию первым привез чилийские вина Марк Кауфман, основатель и президент группы компаний «Уaйтхолл» в середине 90-х. Это была винодельня «Конча и Торо» (Concha y Toro) со своими известными винами Casillero del Diablo, Sunrise, Frontera. Марк является и первым автором книги про вина Чили на русском языке – «Вина Чили. Взгляд из России», изданной в 2003 г.