Бизнес с душой. Как начать дело, подходящее именно вам. Том Эренфельд
именно об этом Том Эренфельд пишет в своей книге.
Введение
Как растет ваш сад?
Я обязан этой книгой моему другу Гасу. Гас Раканторе – основатель, владелец и управляющий в Toscanini’s Ice Cream & Coffee, трех магазинах в моем родном городе Кембридже, которые производят, по моему мнению, лучшее мороженое в мире.
Гаса легко обнаружить. Большую часть времени днем и ночью вы можете найти его за прилавком его магазина на Мейн-стрит, расположенного через улицу от пожарной части и в паре кварталов от кампуса Массачусетского технологического института (МТИ). Это приветливый, крупный, немного сумасшедший парень, который жонглирует тремя предметами, пока мы разговариваем, вне зависимости от того, делает ли он коктейль «яичные сливки» для клиента, проверяет ли ингредиенты в новой партии мангового сорбета или подтрунивает над поставщиком кофе. В стихии магазина Гас – центр вселенной. Ему одинаково комфортно болтать с местными полицейскими о политике и управлять своими сотрудниками, многие из которых – студенты МТИ (некоторые из них собираются стать исследователями в области ракетных технологий). В Toscanini’s Гас – счастливый гений, двигающий компанию вперед.
В магазинах и в компании в целом витает дух, который существует независимо от Гаса, и его сила всегда очаровывала меня. Как у любой маленькой компании, у Toscanini’s есть сердце и душа помимо индивидуальности владельца, и я понял с годами, что Гас столькому же научился у Toscanini’s, сколько сам вложил в эту работу. Между ними та связь, которая и побудила меня написать эту книгу.
Я встретил Гаса более пятнадцати лет назад, когда был местным репортером в газете Cambridge Chronicle. С того времени в работе я сконцентрировался на мире бизнеса, в особенности малого. Я выбрал эту тематику по простой причине: в Кембридже я устал писать о том, что хотели сказать другие люди или о чем они думали. Гораздо интереснее мне было то, что делали люди – выбор, который они совершали, действия, которые они предпринимали, и последствия этих действий. Две лучшие сферы для воплощения всего этого – криминал и бизнес. Я решил освещать бизнес.
По мере того как я все больше узнавал о бизнесе, особенно будучи журналистом и редактором в журнале Inc. Magazine, мне становилось ясно, что грань между основателем малого бизнеса и его компанией очень тонкая, если она вообще существует, и что это размывание грани жизни и коммерции – то, что делает маленькие компании такими интересными. Стартапы настолько разные и увлекательные, насколько различны и интересны люди. Многие большие компании динамичны и очаровательны, и их сотрудники могут рассказать классные истории, но, чтобы открыть для себя все это, зачастую нужно совершить путешествие через темный лес… Для меня мир стартапов и людей, которые их запускают, всегда был необыкновенно привлекателен. Потому что на этом этапе страсть, индивидуальность и мечты одного или команды создателей сцепляются с историей компании и порождают новую историю, выходящую