Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508. Александр Матанцев
Мицена молочная
Мякоть тонкая, светлая, имеет сильный запах редиски.
Пластинки приросшие, узкие, сначала приросшие, позже выемчато-приросшие.
Изменчивость: цвет шляпки варьируется от молочного до серого и охристого.
Схожие виды. Мицена молочная похожа по форме, размерам и цвету молодых экземпляров на мицену тонкошляпковую (Mycena leptocephala), которые можно отличить по запаху, похожему на хлорированную воду.
Места обитания: луга и лужайки в смешанных и лиственных лесах, растут обычно группами.
Сезон: июль – октябрь.
Несъедобны потому, что запах не смягчается даже при длительном отваривании.
.
.№304. Мицена наклоненная (Mycena inclinata)
Шляпка имеет диаметр 1—2,5 см, хрупкая, сначала колокольчатая с острой макушкой, позже яйцеобразная или колокольчатая с круглой макушкой. Отличительным свойством вида является светло-ореховый или кремовый цвет шляпки с небольшим бугорком коричневатого цвета. Поверхность шляпки покрыта тонкими радиальными бороздками, а края неровные и часто бывают даже зубчатыми.
Ножка длинная и тонкая, 3—8 см высотой, 1—2 мм толщиной, цилиндрическая, в верхней части гладкая, а внизу покрыта мучнистым налетом. Окраска ножки однородная: сначла кремовая, позже светло-коричневая и коричневая.
Мякоть тонкая, белая, имеет сильный запах затхлости, а вкус прогорклый и острый.
Пластинки редкие и неширокие, беловатые или кремовые. С возрастом пластинки на концах шляпки приобретают коричневатый оттенок.
Изменчивость: цвет шляпки варьируется от светло-орехового и кремового до желтоватого. Ножка сначала светлая. Пластинки сначала беловатые или кремовые, позже они становятся розовато-сиреневыми или желтоватыми.
Схожие виды. Мицены наклоненные по форме и цвету похожи на мицены тонкошляпковые (Mycena leptocephala), которые отличаются наличием у мякоти запаха хлорированной воды.
Места обитания: пни и гниющие стволы в смешанных и лиственных лесах, растут большими группами.
Сезон: июль – ноябрь.
Несъедобны потому, что затхлый запах не смягчается даже при длительном отваривании.
№304. Мицена наклоненная
№305. Мицена нитконогая (Mycena filopes)
Шляпка имеет диаметр 5—15 мм, хрупкая, сначала колокольчатая с острой макушкой, позже яйцеобразная или колокольчатая с круглой макушкой. Отличительным свойством вида является волнистая шляпка, кремового цвета с розоватым ттенком.
Ножка длинная и тонкая, 3—8 см высотой, 0,4—1 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, покрыта мучнистым налетом. Окраска ножки однородная: сначала беловатая, позже серая.
Мякоть тонкая, белая.
Пластинки редкие и неширокие, беловатые или кремовые.
Изменчивость: цвет шляпки варьируется от светло-кремового до желтовато-розового. Ножка сначала светлая. Пластинки сначала беловатые или кремовые, позже они становятся розоватыми.
Схожие