Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508. Александр Матанцев

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508 - Александр Матанцев


Скачать книгу
розовато-красная шляпка с небольшой более темной красной или бурой круглой зоной в центре.

      Ножка 3—5 см высотой, тонкая, 1—3 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала кремовая, позже или коричневатая. Основание ножки утолщено. Верхняя часть ножки более светлая.

      Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, сначала беловатая, позже кремовая и розоватая, без запаха.

      Пластинки кремовые, средней частоты, выемчато-приросшие.

      Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона. Цвет может иварьироваться от розового до коричнево-красного и пурпурного. Края всегда более светлые.

      №263. Коллибия красная

      Схожие виды. Коллибия красная по форме и размерам похожа на съедобную коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается тем, что имеет более светлую охристую или светло-коричневую шляпку.

      Места обитания: смешанные и хвойные леса, на пнях, покрытых мхом, лесной подстилке, на гниющей древесине, растут обычно группами

      Съедобность: съедобные, но требуют предварительной отварки в 2-х водах для устранения запаха плесени.

      Сезон: май – октябрь.

      Съедобны, 4 категории.

      №264. Коллибия Кука (Collybia Cookei)

      Шляпка имеет диаметр 1—2 см, иногда до 3 см, сначала выпуклая, позже распростертая или слегка вдавленная. Отличительным свойством вида является светлая мелкочешуйчатая кремовая шляпка с поверхностью, похожей на фетровую, с небольшой более темной коричневатой серединой и волнистыми краями

      Ножка 2—5 см высотой, тонкая, 1—3 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала бело-кремовая, позже коричневатая. Верхняя часть ножки более светлая.

      Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, сначала беловатая, позже кремовая и розоватая, без запаха.

      Пластинки кремовые, средней частоты, выемчато-приросшие.

      Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона. Цвет может варьироваться от кремового до коричневатового с лиловым оттенком.. Края всегда более светлые.

      Схожие виды. Коллибия Кука по форме и цвету похожа на негниючник колесовидный (Marasmius rotula), который отличается меньшими размерами и очень редкими пластинками.

      Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, на гниющей древесине, растут обычно группами

      Сезон: июль – октябрь.

      Несъедобны.

      №264. Коллибия Кука

      №265. Коллибия лесолюбивая, дуболюбивая или весенняя (Collybia dryophila)

      Шляпка имеет диаметр 2—6 см, иногда до 8 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже распростертая, плоская, часто с волнистым краем. Отличительной особенностью вида является своеобразная окраска шляпки: она имеет две концентрические зоны – центральную, желтовато-коричневую с более темной областью по центру и концентрическую периферийную, которая окрашена в другой цвет – желтоватый, светло-коричневый.


Скачать книгу