155 рецептов для здоровья сосудов. А. А. Синельникова
начале приготовления мелкие кочешки и припустить отдельно с бульоном. При подаче положить гарнир в суп. Его можно приготовить на белом или молочном соусе.
Суп с фрикадельками. Картофель – 3 шт., вода – 1,5 л, зелень. Для фарша: постная свинина – 500 г, репчатый лук – 1 шт., размоченная булка – 2 ломтика.
Приготовить фарш, скатать из него фрикадельки, положить в кипящую воду. Можно добавить еще пол-луковицы. Через 20–25 мин добавить нарезанную картошку и варить до готовности. В конце обильно приправить зеленью.
Суп из кролика с гречей. Кроличье мясо – 300 г, картофель – 2 шт., лук – 1 шт., гречневая крупа – 100 г, сладкий перец – 1 шт., помидор – 1 шт.
Взять немного кроличьего мяса, мелко нарезать, поставить вариться. Позже нарезать в суп картошку и лук, потом добавить горсть гречи, в конце – нарезанный сладкий перец и помидор. Варить до готовности. Приправить все зеленью.
Легкий диетический супчик (окрошка на кефире). Огурцы – 2 шт., стебли сельдерея – 2 шт., редиска – 10–12 шт., чеснок – 2 зубчика, зелень по вкусу, помидоры – 4–5 шт., кефир – 2 л, черный перец по вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.