200 вопросов от желающих похудеть и 199 ответов на них. Алла Маркова

      37. Как провести диету Дюкана? Она похожа на кремлевскую?

      Диета Дюкана разделяется на 4 фазы, хотя по времени она неограниченна. Базируется диета в основном на белковом питании, в этом она похожа на кремлевскую, но в то же время значительно отличается от последней.

      В питании только белковая пища – мясо, рыба, яйца, молочнокислые продукты. Для нормальной работы кишечника можно добавить в рацион 2 ст. ложки отрубей овса или 1 ст. ложку отрубей пшеницы. Жидкости можно пить много – до 2 л в день. Кофе и чай без сахара тоже разрешаются. Соль и приправы разрешены, но умеренно. Если Вы хотите похудеть на диете Дюкана на 10 кг, то Вам достаточно будет 2–3 дня питаться по первой фазе, если Вам надо сбросить 15–20 кг, то увеличьте фазу до 3–5 дней, а если Вам надо сбросить более 20 кг, то придется выдержать 5-10 дней. А вообще, в 1-й фазе можно скинуть 1–4 кг.

      К разрешенным в 1-й фазе продуктам можно добавлять вареные или сырые овощи. Причем, если Вы хотите похудеть на диете на 10 кг, то ешьте 1 день только белковую пищу и 1 день белковую вместе с овощами. Если Вы хотите сбросить 10–20 кг – 3 дня белковую и затем 3 дня белковую, дополненную овощами. Если стоит цель сбросить 20 кг и более, то придерживаться белкового питания надо 5 дней, а затем 5 дней есть белки вместе с овощами. Помимо овощей, по диете Дюкана в этой фазе разрешено в день съесть 1 ст. ложку кетчупа, 3 ст. ложки вина (красного или белого), 2–3 капли растительного масла. По-прежнему следует добавлять в пищу отруби.